چاکلیټ ډیسټټ دا په دې باور دی چې لیوکیک په 1987 کې نیویارک کې په کار پیل وکړ، کله چې شیف یو څه چاکلیټ بوسکیوټ مخکې له دې چې د تیو څخه اخیستل شوی و، مګر په دې مسله کې فرانسوي سیالي تر سره کوي او په دې باور دي چې په فرانس کې چاکلیټ ډیسټونه خړوب شوي وو. لکه څنګه چې دا ممکن وي، په متحده ایالاتو کې لیوکیک په ځانګړي توګه مشهور دی، دا د میسټ سره د شپې ډوډۍ بشپړولو لپاره ښه لار هم په پام کې نیول کیږي. د لیکو په پخولو کې، ځینې ځانګړتیاوې شتون لري، په ځانګړې توګه، پکا باید په هغه وخت کې پای ته ورسیږي چې د بسکوټ کنډک لا دمخه مخه ونیول شي، منځنی به یوازې د فلم سره پوښل کیږي او لا هم مايع وي. په دې قضیه کې د پښو کولو وخت باید د تجربې له مخې د تشناب ځانګړتیاوې او د موټرو اندازه پورې اړه ولري. فورمونه معمولا د ډیری ډیسټرو لپاره د ساکامیک تودوخې مقاومت څخه کار اخلي، مګر زه د اصالح شوي وسیلو له الرې اداره کیدلی وم، د فولډرو نیکرو بوتلونو او سلیکون کیک ډنډونه اخیستل. وروستی ما ما سره ندی کړی، مګر پخلی وکړ چی د ستونزی سره مخ شی. په ټوخ کې، د چاکلیټ ذائق پیاوړي کولو لپاره، تاسو کولی شئ د قافیو لویکور یا وینیلا استخراج اضافه کړئ، او خدمتونه، د آیس کریم کریم، سپک کریم او کومې جوارو سره تړاو ولري.
عنصرونه:- چاکلیټ تور 120 ګرامه
- فوري قاف 2 ټنه.
- هګۍ چرګ 3 پی سي.
- د غنمو اوړه 6 tbsp. l.
- مکھن 60 ج
- د شکر کڅوړه 0.5 tbsp.
- د شیدو پوډک 2 ټب. l.
- مکھن 50 ګرامه
- کيناس 1 مخ.
- سوریابونه 50 ګرامه
- لومړی ګام د جاویچ چمتو کولو لپاره، موږ لاندې اجزا لرئ: تیاره چاکلیټ، پوند شوي شکر، اوړه، هګۍ، مکھن، فوري کیفیت.
- دوهم ګام: موږ به په شونډو کې د هګۍ، شبرې پوډر او قهوه واخلو تر څو چې وروستی ماین ډک کړي. په دې ترکیب کې کافي د چاکلیټ ذائق د ښه والی په توګه کار کوي.
- مرحله 3 مکھن او چاکلیټ د اوبو غسل یا په یو مایکرویو کې، مخلوط کې پخیږي.
- څلورم ګام د خټکی چاکلیټ سره مکه د هګی - شکر مخلوط ته واچوئ، سره یوځای کړئ.
- پنځمه مرحله موږ په اوړو کې اچولې ده، ټوخه باید ټوټه شي، مګر د چڼوالۍ څخه لرې.
- ګام 6 د کیلې کریم چمتو کول چې دا وچ کړي. موږ کټکي کیټونه د مکھن سره وسوځول، د خونې د حرارت درجه یې نرمه کړه، او پوړ شوي چینی. موږ په ریفورم کې اچوو.
- مرحله 7 پوټیشن ډیزاین د تیل سره غوړ شوی. ټوخه ټوټه په 2/3 کې وخورئ او هغه ټوټې چې په تشناب کې وساتل شي، 200 کیلومتره مخکې پریښودل شي. د بیکنگ وخت انفرادي دی: له 6 څخه تر 11 دقیقو پورې، زه په 8 دقيقو کې پکی شوی وم.
- ګام 8 د چاقو په واسطه موږ د ډنډونو په څنډه کې روان یو، لیبیک په پلیټونو بدل کړئ، د کیلې کریم او تازه (تازه یا پری پریښودو) کې یې واچئ، بسکیوټونه پرې کړئ، چاکلیټ لوا واړوي او په چټکه توګه خدمت وکړئ.