د مشروم کویر ډش به د هغو کسانو لخوا چې د روژې مبارکې میاشتې به یې ولمانځل شي ستاینه کیږي، ځکه چې کاواار غذايي، غذايي او د خوږو، آلو سربیره د ښه والي په څیر ښه دی او همدا ډول د سینڈوچ جوړولو لپاره کارول کیږي. هغه مشرې چې لږ څه ویشل شوي، یو ډیر جغرافیه، بډایه مغز لرونکی ذائق او ارام ترلاسه کوي. په شخصي توګه، د ځینو دلیلونو لپاره، د پڅو مرغیو څخه د تیار شوي کایزر ذائق د لمر د ګلونو تخمونه. د هګۍ ذمه او تغذیه ارزښت کولی شي د ذرو غوړیو، پوښ شوي لہسن، شینګو سره د مینځلو په واسطه ضمیمه شي. ډیر خوندور کویرار د تور زیتون سره
عنصرونه:- د مشرانو سیالۍ 300 ګرامه
- پیاز 1 پی سی.
- گاجر 1 پی سی.
- د سویا سایټ 2 ټوټه. l.
- نمک 1 غوټۍ
- لومړی پړاو د سیټ سایټ چمتو کول، سویا ساس، پیاز پیاز او ګازو چمتو کړئ.
- دویمه مرحله د مشرومونو پاکول، پیسې، که اړتیا وي. لوی لوبو کې 4-6 ټوټو کې کم شوي، کوچنی کیدای شي په بشپړه توګه پریښودل شي. په 180 کیلومتره کې د 30 دقيقو لپاره د بیکار وچې او لوټ کړئ.
- دریم ګام پیاز او گاجر په لویو برخو ویشل شوي، د سبزیجاتو غوړ کې لږ لږ وخوري. دا ښایسته کړه
- څلورم ګام د غوړ پیاز، ګازو، پڅو پوړیو، مالګه، سویا سایټ په مخلوط کڅوړه کې وساتئ. په نسبتا متعدد ډله ایزه ډله کې وګورئ.
- پنځمه مرحله تاسو فورا ته میز ته تسلیم کولی شئ.