- ډوډۍ - 1 ګلاس
- مکھن - 50 ګرامه
- سالم - - ذایق کول
- کوټه - 300 ګرامه
- د چرګانو هګۍ - 1 ټوټه
- وینیلین پیک - 1 ٹکڑا
1. موږ د غوښې له لارې لیږدول یا یا موږ د سټرایرر کوټینټ پنیر ته ځوړند یو. که چیرې کوټی کافي نه وي، تاسو کولی شئ د کچالو ګولۍ سره مرسته وکړو، دا به په بشپړه توګه د یو کاڼي پنیس ډله جوړه کړي. دلته مکھن (نرم)، هګۍ او مالګه زیاته کړئ. .2 ډیریږی، اوړه او ویلینین اضافه کړئ. موږ په پوره ډول چټکي، نرم ټوخه سره مخلوط کوو، د تولیدو یا نیپین سره پوښ. موږ به هغه په فرج کې د لسو څخه تر 15 دقیقو پورې واچوو. 3. موږ دا په څو برخو ویشلو، میز د اوړو سره وویشل شو، برخه یې د اټکل شوي موټیشن سره د دوه نه تر دری سانتي مترو پورې راټیټیږي. د دې لپاره چې ډاډ ترلاسه شي چې ټوټه میز ته نه ځي، نو باید کافی اوړه وي. 4. په کوچنیو ونو کې سایټونه په مستقیم ډول کموي، نږدې ګوتې یې په ګوتو کې. ټوټې لږې ټوټې شوې وي. 5. په کولډرو یا د سلسین اوبو کې د اوبو بویه وکړئ، دا اضافه کړئ، ټوخه ټوټې ټوټې کړئ او دا یې وخورئ، نو بیا یې وخورئ، نو دا کار نه کوي. Varim تر هغه وخته چې د ګوتو ګوتو پورته نه شوه. اور وژنه کم کړئ او د بل دقیقو لپاره پخلی وکړئ. تیار شوي کاليګانې په ډوډۍ اچول کیږي او د خړ کریم سره اوبه شوي دي. تاسو کولی شي کوچنی مکړه ولرئ.
خدمتونه: 6