- د غنمو غوړ - 3/4 کپ
- اوړه - 3/4 کپ
- سپين زرغون شکر - 1/3 کپ
- د کدوین پائی لپاره مصالحات - 1 3/4 تیپیسون
- سوډا - 1 کڅوړه
- مالګه - 1/2 غوږوونکی
- شیدو - 1/2 کپ
- خیانت - 1/3 کپ
- د زیتونو رڼا - 6 آرټ. شګو
- هګۍ - دوه ټوټې
- غوښین - 1 1/4 کپ
- نیټه - 1 کپ
.1 تڼی د 200 درجو څخه دمخه. د مفینونو لپاره د کاغذ لینر چمتو کول. د بیکین ډوډۍ کې ځای ونیسئ. په یوه لوی کڅوړه کې، اوړه، نسووره شکر، د کدوین پائی، سوډا او مالګې سره یوځای مخلوط کړئ. 2. په جلا جلا کڅوړه کې، شيدو، ګوتو، غوړیو او هګیو سره مخلوط کړئ. د اوړو مخلوط زیات کړئ او په نرمۍ سره مخلوط کړئ. غوښتي او نیټې اضافه کړئ. .3 د کاغذ لینونو ترمنځ په مساوي توګه ټوټه ټوټه کړئ. د 20 څخه تر 23 دقیقو پورې ونیسئ، تر هغه پورې چې غاښونو مفینونو ته ورننوتل، پاک به نه وځي. په فورمه کې د 5 دقیقو لپاره سړه کولو اجازه ورکړئ، بیا له مال څخه لیرې کړئ، د خونې څخه یی د حرارت درجه او خدمت وکړئ.
خدمتونه: 12