- شنه مچ - 250 ګرامه
- د میوو پاڼو - 1 شیش
- هګۍ - 3 ټوټې
- د کریم تغذیه - 200 ګرامه
- دیمون - 1/2 ټوټې
- سالم - - ذایق کول
- مکھن - 20 ګرامه
د اوبولګولو په اوبو کې شنه شنه او سږ کال پاڼې وباسئ، په بشپړ ډول یو دقیقه ونیسئ، بیا یې له اوبو څخه واخلئ او په چټکۍ سره یې په واړه اوبه سره د آبي اوبو سره وساتئ. که تاسو ځنډول غواړئ، میوه او ټیټ به خپل رنګ له لاسه ورکړي، او ډوډۍ به ډیر ښکلی نه وي. کله چې یو څو دقیقو لپاره شنه شنه او سږو پاڼو پاڼې د آیس اوبو سره ټیټه شي، دوی په کڅوړه کې د مخلوط لپاره وساتئ او دوی ته پخپله یوځای کولو سره وسوځوئ. که چیرې تاسو پیاوړي بلوڅ نه لرئ او د موټرو غوږو کچالو ښه ونه وسوئ، نیمه ګاز یې د سرد اوبو اضافه کړئ. ټوخه شوې شنه شنه ډله په بل کانټینر کې انتقال کړئ، هګۍ او کریم شامل کړئ او په بشپړه توګه سره ګډ کړئ. د مالګې خوند وخورئ او د لیمو نیم د جوس اضافه کړئ. موږ یو څو کڅوړې راټولې کړې، په ډیره اندازه سره دوی مکھن سره مینځل. موږ خپل مخلوط په خاورو کې اچوو. بیا مالګونه په لویو ډوډۍ کې ډک کړئ یا د بکس وچولو لپاره چې اوبه په کې واچول شوې. د اوبو کچه باید د خاورو منځ ته ورسیږي. ټول د ورق سره پوښ کړئ او په لومړنیو تڼیو کې 160 درجې ته واچوئ. موږ د 30 دقيقو لپاره ترلاسه کوو. موږ د تڼیو څخه فلان اخلو، اجازه راکړئ چې یو څه وخورئ او په نیم ساعت کې یې په ریفورجینټ کې واچوله. سرد خدمت وکړئ.
خدمتونه: 3-4