سپينچ، Asparagus اوس په پراخه توګه په نړۍ کې تقريبا هره پخلنځي کې کارول کيږي. په لومړي ځل د خوړو لپاره، د پالیسۍ شپږم پیړۍ په فارس کې مصرف شو، او له هغې وروسته یې مقبولیت زیات شوی. دا ولې واقع کیږي؟ ځواب ساده دی: دا محصول د ودې لپاره اسانه دی، د دې سربیره چې دا د ډیری ډوډۍ د ذایق سره یو ځای کیږي. مګر په ځانګړي ډول دا مهمه ده چې دا د ویټامینونو او منرالونو لویه برخه لري - په ځانګړې توګه B ویټامینس، کارتوین، اټوربیک اسید او مختلف معدني مالګې.
لومړی، پالاب د هغو کسانو لپاره ګټور دی چې د نری رنځ ناروغۍ څخه رنځیږي، ځکه چې دا د فعالیت فعالیت هڅوي. د دې محصول ګټور اغیزه د حشراتو په کار کې.
د پالیس بله بل مهم ملکیت د هغې د پروټین د محتوياتو له امله د ناورین تیمورونو مخه نیولو توان لري. نو ځکه، دا به په ځانګړې توګه د هغو کسانو لپاره ګټور وي چې په دې وروستیو کې د ناروغۍ اخته شوی.
سپينچ د هرچا لپاره ګټور دى، په شمول د ماشومانو په شمول - دا په الر کې د الرښود سبب ندی. هغه خلک چې د تنفس، انیمیا، انټولوکیتس، ګیسټریت، انیمیا او د اعصابو سیسټم بیالبیلو ناروغیو په ناروغۍ اخته کیږي د دې محصول پرته نشي کولی. دا مصؤونیت زیاتیږي، کمزوری زغم لري، ډیریوریک، ټیکک او د انتان اخته اغیزه لري، نو دا د دې ناروغیو د پروفیلیکسس په توګه کارول کیدی شي.
سپينچ په بشپړه توګه د بيلابيلو توليداتو مزو سره يوځاى کيږي، نو دا به د مختلف ډوله او ډير سواد لرونکو سوپ، سلاد او نورو لوښو په چمتو کولو کې د لازمي وړتيا وړ وي.
بل ګټور سبزیج چې معمولا په میز کې پیدا کیدی شي د اسپرګوس په توګه وي. اوس د هغه د هټیو په کورونو کې لیدل کیږي، او په حقیقت کې کله چې فرانسوي پاچا لوئس XV له خپل وړیا پلور څخه منع کړ ترڅو د "محکمو" ډوډۍ د غریبانو په میزونو باندې د راوتلو مخه ونیسي. وروسته له دې چې ډیری وخت تیر شو، مګر اوس د اسپرګوس رویه ځانګړی ده - داسې انګیرل کیږي چې د هغې ډډونه باید نور نه وي او له 22 سانتي مترو څخه کم نه وي. دا باید یادونه وشي چې د ویټامینونو او نورو ګټورو موادو محتوا په دې "ودې" پورې تړاو نلري. او اسپرګوس په حقیقت کې ډیر ګټور دی.
اسپرګوس په سمه توګه د "ښکلا د سبزيج" په نامه یادېږي - دا په بل ځای کې د فولیک اسید څخه ډیر دی. دا توکي د پوستکي نرمې، نرم او مخفف جوړوي، د غنمو ظاهرا مخنیوي کوي، اډیما او د خړورو بالونو ویښتو سره جنګیږي. د اسپرګوس جوس کولی شي په مؤثره ډول د توغندي، تلیفونونو او سیلولټ سره جګړه وکړي. مګر اسپرګوس به نه یوازې د هغو کسانو لپاره ګټور وي چې په ظاهره یې د دوی ظاهري څارنه کوي - هغه مواد چې په دې کې شامل دی په زړه پورې او د وینې رګونو په څیر asparagine ګټور اغیز لري، د وینی فشار کموي.
د اسپرګوس ځوانان، چې د پسرلي په لومړیو کې ښکاري، په پراخه توګه د بیلابیلو سوپ او سلاد په چمتو کولو کې کارول کیږي. اسپرګوس یوازې د پوستکي نه ګټور اغیزه لري، مګر دا هم د مايع په واسطه بدن ته د ننوتلو اجازه نه ورکوي - نو ځکه، که هره ورځ 500 ګرام اسپرګوس خوړلو سره، تاسو کولی شئ په دریو اونیو کې درې کیلوګرامه برخه واخلئ. او په دې کې دا خورا زیات ویټامین لري، چې د معافیت د پیاوړتیا او سوځولو چټکتیا کې مرسته کوي.
اسپرګوس په کارولو هیڅ محدودیت نلري - دا به هرڅوک ګټور وي. په عین حال کې، پالیس، د ډیرو ګټورو مالونو سره سره، باید د ګویللیټیتیاسیزس، د بدی ناروغۍ او ګوتو له امله د هغو خلکو لپاره احتیاط سره وکارول شي. که تاسو د دې ناروغیو یو څه نه لرئ - تاسو کولی شئ پرته له کوم محدودیت پرته د پالیسۍ خړوب کړئ.
کله چې د پالیس او اسپرګوس چمتو کول، دا باید په ذهن کې پیدا شي چې تاسو باید په ځینې طریقو کې چمتو کړئ چې د دوی ګټور شتمنۍ لوړ کړي. د بیلګې په توګه، دا سپارښتنه کیږي چې د آساسګوس تازه کارولو په وخت کې د سلادونو او نیکونو چمتو کولو لپاره، مګر که اړتیا وي دا تودوخې ته اړتیا لرئ - تاسو باید په یاد وساتئ چې تاسو کولی شئ د 20 دقیقې څخه پرته د اسپرګوس کڅوړ او کڅوړه ونیسئ. دا سپارښتنه نه کیږي چې د اسپرګوس څخه د غذا بیرته راوبلل شي، او همدارنګه د دوی سره سره سره شراب راټول کړي. سپينچ، اسپرګوس د ممکنه او پخلي خوړلو لپاره چمتو دی ترڅو د امکان تر حده د هغوی ډیری ګټور مالونه خوندي کړي.
لکه څنګه چې تاسو لیدلای شئ، د وارد شویو محصوالتو لپاره ډیری پیسو ورکولو ته اړتیا نشته، تاسو یوازې د مطالعې اړتیا لرئ چې هره ورځ یې خواړه وخورئ. سپیچ او اسپرګوس به ستاسو د وفادار متحدینو په توګه د ښه روغتیا او روغې لپاره مبارزه کې، بلکه تاسو به د اوږدې مودې لپاره د ذخیرې کورونو په اړه لټون ونه کړئ، او تاسو به هیڅ غیر ضروري لګښت ته اړتیا ونلرئ - دا محصولات په کلکه زموږ په میزونو کې تاسیس شوي. پالاب، اسپرګوس، د دې محصولاتو ګټور مالیتونه یاد وساتئ، چې البته، د وړتیا، ځواک او لوړتیا سرچینه ده.