سپاکیټی د سبزیجاتو او بیکنز سره

د سپاکتیټی لپاره د بیکن سره سبزیج کالی د ټولو پاستا، یا پاداګانو ترټولو لوی ګټو څخه یو د ایټالیا په نوم یادیږی، د پخلی کولو سرعت دی. دا کیفیت د عصري کورنیو له خوا ډیره ستاینه کیږي چې په آسانۍ سره وخت نه لري چې په اونۍ کې "اوږدې لوبې" خواړه چمتو کړي، کله چې دوی کار وکړي، او ماشومان سره معامله وکړي، او هغوی تعقیب کړي. له همدې امله تاسو باید داسې داسې ترکیبونه غوره کړئ چې د لنډ وخت لپاره اجازه ورکړي چې بشپړ، ګټور، غذايي او ډوډۍ ډوډۍ چمتو کړي. دا فرصت پاستا او سپتیټی ته ورکول کیږي، کوم چې د مختلفو محصوالتو او سایټونو سره یوځای شوي او هر وخت اجازه ورکوي چې له دوی څخه نوی خواړه چمتو کړي. ایټالویان پخپله د سپګتیټي ډیر خوښ دي چې په یو ښارونو کې یې یو موزیم جوړ کړ چې په تیرو لسو کلونو کې یې د تیاری لپاره لسګونه ترکیبونه وړاندې کړل، او همداراز دوی ته د سټیشن ترکیبونه وړاندې کړل. د لارې په توګه، ایټالیا هیڅکله تیار شوي سپیګټيټي د سرد اوبو سره نه لري، لکه څنګه چې موږ کولی شو کار وکړو. که تاسو واقعیا غواړئ چې دا پاستا غصب کړئ، نو دا به ښه وي چې په ګرم شوي اوبو سره یې ترسره کړي - له دې امله دوی سره یوځای نه شي، او دوی به د وخت څخه وړاندې ښه نه وي. او د ډوډۍ پرمهال د سپگتيتي سرته رسولو مه ډار مه کوئ - اضافي مالګې به په غوږ کې پاتې شي.

د سپاکتیټی لپاره د بیکن سره سبزیج کالی د ټولو پاستا، یا پاداګانو ترټولو لوی ګټو څخه یو د ایټالیا په نوم یادیږی، د پخلی کولو سرعت دی. دا کیفیت د عصري کورنیو له خوا ډیره ستاینه کیږي چې په آسانۍ سره وخت نه لري چې په اونۍ کې "اوږدې لوبې" خواړه چمتو کړي، کله چې دوی کار وکړي، او ماشومان سره معامله وکړي، او هغوی تعقیب کړي. له همدې امله تاسو باید داسې داسې ترکیبونه غوره کړئ چې د لنډ وخت لپاره اجازه ورکړي چې بشپړ، ګټور، غذايي او ډوډۍ ډوډۍ چمتو کړي. دا فرصت پاستا او سپتیټی ته ورکول کیږي، کوم چې د مختلفو محصوالتو او سایټونو سره یوځای شوي او هر وخت اجازه ورکوي چې له دوی څخه نوی خواړه چمتو کړي. ایټالویان پخپله د سپګتیټي ډیر خوښ دي چې په یو ښارونو کې یې یو موزیم جوړ کړ چې په تیرو لسو کلونو کې یې د تیاری لپاره لسګونه ترکیبونه وړاندې کړل، او همداراز دوی ته د سټیشن ترکیبونه وړاندې کړل. د لارې په توګه، ایټالیا هیڅکله تیار شوي سپیګټيټي د سرد اوبو سره نه لري، لکه څنګه چې موږ کولی شو کار وکړو. که تاسو واقعیا غواړئ چې دا پاستا غصب کړئ، نو دا به ښه وي چې په ګرم شوي اوبو سره یې ترسره کړي - له دې امله دوی سره یوځای نه شي، او دوی به د وخت څخه وړاندې ښه نه وي. او د ډوډۍ پرمهال د سپگتيتي سرته رسولو مه ډار مه کوئ - اضافي مالګې به په غوږ کې پاتې شي.

عنصرونه:

• سپتیټي 400 ګ
• مرچ مچۍ 1 pc.
• د زړو ريښي 2 پي سي سي.
• ټاماتور 2 پی سیز.
• د بروکولي ګوبو 200 ګ
• د لونسن 3 غاښونه
• بیکن 100 ګ
• د زیتون غوړ 2 شبه. l.
• مرچ تور تور
• د ورې 2 غوشه

لارښوونې

• لومړی ګام: سپاټيټي د سبزيجاتو د چټۍ او بیکن سره جوړولو لپاره موږ مچۍ مرچ، تورګانې، روميان، بروکولي، بیکن او مصالحې ته اړتیا لرو.
• مرحله 2 بیکون کښۍ کښت کړئ.
• مرحله 3 مڼه مرچ له تخمونو څخه لرې کړئ او په کیوبونو کې پرې کړئ. 2-3 د پوستکي ریښی پاک کړئ او کیبونو ته وخورئ.
• څلورم پړاو ته راټیټ کړئ او دوی یې وویشئ، لوشین په ښه توګه ټوټه کړئ.
• پنځمه مرحله کښتۍ کښته کړئ او د کوچنیو پاړسوبونو په مینځ کې وخورئ.
• ګام 6 په لویو ګنډو کې، د زیتون غوړ 2-3 ټیټ تودوخې او د شفافیت څخه وړاندې 5-7 دقیقې بیکون بیکاره کړئ.
• ګام 7 سپجیټی د ډیری ښه مالګې اوبو ته په کڅوړه کې لارښوونو سره سم وچلئ.
• مرحله 8 ټول سبزيجات - مرچ، تاکري، روميان او لوز بیکټ ته شامل کړئ، ښه مخلوط کړئ. د 5-7 دقیقو لپاره لوړې اور اور واچوی.
• ګام 9 د اوبو د لرګی نیمه برخه د سبزیجاتو سره د پادری سره، د مالګې، مرچ خوند واخلئ او د 10-15 دقیقو لپاره د بریښنا لاندې لینځئ. سپتیټي د سبزیانو سره د سر په سر کې خدمت وکړئ.