- لہسن - 8 غاښونه
- سالم - - ذایق کول
- سبزیج ورور - 0،5 لیټرونه
عنصرونه: د نارینه چاسۍ د لرګیو، مالګې او سبزيجاتو یا غوښې وروڼو څخه جوړېږي. ځینې وختونه، سرک د اضافي اجزاو په توګه کارول کیږي. Properties and Origin: هیرنګ ساس په رومانیا او مالدیوا کې ډیر عام دی. دا اوږدې مودې په دې باور دي چې د میړه د چټکي خواړه ډوډۍ د سړو ښه ساتنه ده او د معافیت سیسټم پیاوړتیا کې مرسته کوي. تطبیق: د میړه چاسۍ د غوښي او چرګانو له خوا سره ښه والی لري. دا ساس د مالولوف د پخلنځي ملي ډوډۍ ته خدمت کوي، د ګیټینټ هډو، کرینس، میتر باندې پکا شوي. د میړه چټی د سبزیجاتو او مچھلی ډوډۍ سره مینځ ته کیږي. د پخلی لپاره الرښود: د لرګیو د چټک جوړولو لپاره، لوز د مالګې سره په ځانګړی هاوان کې ډک شوی او د دې مخلوط لپاره تیار شوي سبزیان یا د غوښې غوږ شامل دي. لارښوونې شیف: دا سپارښتنه کیږي چې د میړه د چټکو څخه کار واخلئ چې د جوش شوي کب ماین ډک کړي. میړه ډوډۍ چمتو کوي یو جزیره ذائقه او خټک، د خوند ذائق.
خدمتونه: 4