- زرغون مرچ - 1 ټوکه (د سلاد لپاره :)
- ککبر - 1 ټوټه
- یو چیری تروریټونه - 1-2 ټوټې
- زیتون غوړ - 1 ساعته. سپون (د مچھلی لپاره :)
- د غوڼي فیلم - 1 ټوټه (لوی، 2-nd که کوچنی وي، هر شخص)
- لومړې - دوه ټوټې
- د Cilantro یو ټوټه - یوه ټوټه (په لنډه توګه کټ)
- نمک، مرچ - - چک کول
- ریډ پیاز - 1/2 1/2 (ټوټې شوې کندې)
- زیتون غوړ - دوه ټوټې (د خالص ایوکواد لپاره :)
- بالامامیک سرګری - 1 ساعته. یو ښه
- Avocado - 1.5 ټوټې
- اوبه - 1/4 کپ
- نمک، مرچ - - چک کول
په یوه کڅوړه کې، د کب میوه، زیتون غوړ، 1/2 لمر، مالګه، مرچ. ښه، مچھلی راوباسئ او په یخچال کې یې واچوئ. په یوه لوی کڅوړه کې، کټ کالیټرو، پیاز او 1.5 د جوی جوس شامل کړئ. په یخچال کې ځای ونیسئ. کڅوړه او بادغیس، رومي او مرچ. سبزیجات په زپ پیک کې ځای ونیسي اوس، راځئ چې ما کبونه پخپله پیل کړو. په لویو کڅوړو کې، د فیلټ بشپړ فلټ راوباسئ او منځنۍ / لوړ تودوخه په هر لوري کې د 5 دقیقو لپاره وچ کړئ. بیا، مچھلی کوچنیو ټوټو ته واچوئ او د 5 دقیقې لپاره یې پخاطر وخورئ، ځینې وختونه یې ویرول. وروسته، د کیلیټرو او پیاز مخلوط لپاره تیار شوی کب نیغ کړئ، ښه مخلوط کړئ، په نښه کړئ او د آیوکوډا پیش چمتو کړئ: یو عام کور ته دوه متره ماڼۍ چمتو کړئ. د زیتون غوړ، 1 ټب. بالامامیک سرکا، مالګه، مرچ، آیوکوټا او اوبه. سبزیجات په تالیه کې وساتئ، مچھلی په سر کې ولیکئ او بیا، په میز کې د آیوکوډا پیسټ او خدمت وکړئ. د بون اشتپټ.
خدمتونه: 1-2