د ترکیې سلیمان سره اوږدمهاله ترکاریزم د پوره شوي اطمینان لرونکي غوښې د منلو څخه مننه ده، چې د تغذیې ترکیب، کڅوړو او میوه شویو ګازو سره، د پاک کیوبونو په مینځ کې مینځل کیږي. سالاد په رنګ، نارنج - شنه، او ډیر خوندیتوب سره ښکاري. دا ډول سلاد کولی شي دواړه جشنونه وي، او د ورځني مینو مینځ ته راوړي! دا چټک چمتو کیږي، اجزاء تل شتون لري (ترکیه کولی شي د چرګانو فیلټ سره ځای ونیسي)، او خوند ډیر ښه دی! زه سپارښتنه کوم
عنصرونه:- ترکیه 300 ګرامه
- پاک شوي ککرز 3 پی سیزونه.
- گاجر 1 پی سی.
- پیاز 0.5 پی سیز.
- کنسرو میو 1 کولی شي
- میونیز 200 ګ
- اوبه 200 ملی لیتره شوی
- نمک 0.5 ټنه.
- 0.5 ټنه.
- د انارو انګورو 0.5 ټبه. l.
- لومړی ګام د سلاد "کلادو" چمتو کولو لپاره موږ د ترکیې فیلم، پیاز، ابلي شوي گاجرونه ته اړتیا لرو (زه لوی گاجرونه لرم، دا خورا مهم دی، ځکه چې گاجر باید ډیر واوسي!)، د ککړو شوو کڅوړو، میونیزیس، کنډوالو مڼو. پیاز کیدای شي خیر شي، او تاسو تازه کولی شئ - نو سالز به ډیر "کاک" او تیز شي، ما پریکړه وکړه چې خړوب کړم، د دې لپاره موږ اضافي اوبه، مالګه، شکر، د مڼو سیاک انګورو ته اړتیا لرو.
- دویمه مرحله، موږ پیاز پاک کړ، هغه یې وخورئ. پیاز د اوبو او د مڼو ساکر سره پیاز ډک کړئ، مالګه او شکر ورکړئ او مخلوط کړئ. د 10 دقیقو لپاره یې پریږدئ. بیا اوبه وباسئ.
- دریمه مرحله تر هغه وخته پورې چې د تاک شوي ترکیب پاڼۍ په خام اوبو، شیل، کیوبونو کې مینځل کیږي او د زړو پیازونو سره ګډ کړئ.
- څلورم ګام موږ د جال کڅوړو سره جارو پرانیست، مايع پاک کړئ، او د غوړ او پیاز ته د لندبل کڅوړو ته اضافه کړئ.
- پنځمه مرحله کښ شوي او ګرم شوي ګاز پاک شوي، د وړو، پاکانو کڅوړو کې وویستل شي، د نورو اجزاوو کې اضافه کړئ.
- مرحله 6 نمکي قشرونه هم د کیوبونو په مینځ کې کښینول شوي او د سالار کڅوړې سره اضافه شوي.
- ګام 7 ټول توکي مخلوط کړئ.
- ګام 8 د میونیس سره سلاد ډوب، بیا بیا ډک کړئ. دا ډول سلاد په فوري توګه په میز کې خدمت کیدی شي یا د 30 دقیقو لپاره دا چوکۍ پریږدئ. دا کولی شي په برخه کې یا په یو عام سالار کڅوړه کې وکارول شي!