موږ ستاسو لپاره درې تیاری چمتو کړی دی چې د مارچ په 8 نیټه جشن میز سجده کړي. دا زموږ د خوړو لپاره د عنعنوي اجزاوو څخه "مارچ 8" دی، د خاورو او خارجي خوړو سره، د انګورو څخه د خوږ ترکارۍ سره غوره سلاد. تاسو کولی شئ د خپلې خوښې ترجیحاتو ته نږدې نږدې غوره کړئ.
ساده سلاد «مارچ 8»
د دې ترکاریزم لپاره، تاسو ځانګړو اجزاوو ته اړتیا نلري - هر څه پیژندل شوي او ساده دي، مګر خوندیتوب بې برخې دی.
د پخلی کولو لپاره، واخلئ
- د کیک غوښې یا لرګي دا د یو ګرامه 200 ګرامو لپاره کافی دی
- پنځه چرګان هګۍ
- تازه تازه کڅوړی
- يوه شنه مڼه
- میونیز
- ځینې تازه ډنډ او اکاډمي
- خواږه، کالی شوی جوار
- یو تازه، خوږ مرچ
لکه څنګه چې تاسو لیدلی شئ، ډیری اجزاوې شتون لري، خو پخلی کول به ستونزمن نه وي. د غور کولو یوازینۍ شی د سلاد شکل دی. موږ وړاندیز کوو چې تاسو یې د رخصتۍ په مراسمو کې په اتو ورځو کې وساتئ.
- لومړی، هګۍ اچول. پداسې حال کې چې دوی په ډوډۍ کې دي، تاسو کوالی شئ د کیوب کچو غوښه او کڅوړه وټاکو.
- مڼه پاکه شي او په یوه لوی پوړ کې ککړ شي.
- شيندونه وچ کړئ.
- څومره چې تاسو دا کوئ، هګۍ پخي شوي. دوی باید سړه او غوړ شي. دوه سړي او یو پروټین پریږدئ، بیا لمانځلو لپاره.
- ټول چمتو شوي اجزاء په کڅوړه او موسم کې میونیز سره مخلوط کړئ. مالګه او مرچ د چک لپاره مه هیروئ.
- اوس لوی غټ واخلئ او اته یې جوړ کړئ.
- د سلید زیږیدلی او نرمه کټی ګلان سره د سلاد وریځئ. مرچ او ګیریرل له ګلونو څخه وویستل او د ډوډۍ سره یې وخورئ.
دا ده، سلاد په بشپړ ډول چمتو دی. اوس یې په فرج کې واچوئ او یو څه انتظار مه کوئ تر هغه پورې چې دا لوټۍ.
موږ تصورات تصور کوو
دا اصل سلاد "فیزسي" په نوم یادیږي د جشن میز یو مناسب سجاونکی وي. برسېره پردې، دا مځکه لري، او دوی د نوبتي رژیم په نامه پیژندل کیږي، له دې امله ما به رښتیا رومانیايي وي.
د سالار چمتو کولو لپاره،
- شربت
- تازه تازه کڅوړی
- یو یو ایوکودو
- د کرب غوښه
- ځینې لرګین
- زرغون
- میونیز (د سبزیجاتو تیلو سره ځای کیدلی شي)
د پخلی پروسه خورا ساده ده.
- مخکې له دې، تاسو اړتیا لرئ چې د شیدو پخلی وکړو. د دې کولو لپاره، اوبه وچلئ، لږ مصالحې یې وغورځوئ: د بڼو پاڼو، بوټو، مالګه. په ابلاغ اوبه کې، د میوه کښته کړئ او په سمه توګه یو دقیقو وروسته یې وخورئ. که تاسو نه غواړئ چې دوی وخورئ، تاسو کولی شئ په آسانۍ سره د ابلاغ اوبه سره دوه ځله واچوئ، مګر په دې فکر کې وساتئ چې د دې تیاری لپاره باید سرطان وي.
- ټول اجزاء په کوچنیو کیوبونو وویشئ.
- د لرګی لرګی وخورئ او د لرګی څخه تیریږئ.
- نرمه شنه شنه کړئ.
- ټول مخلوط او فصل د میونیز یا سبزیج سره تیل.
د مارچ 8
دا یو خورا اصلي او ګټور سلاد دی. په ځانګړي توګه، هغه به ستاسو د میړه خوند واخلي، که هغه خپل شخصیت وګوري.
د چمتو کولو لپاره، چمتو کول:
- یو عصري انګور
- يوه شنه مڼه
- یو څو ممیزو
- د جوانې جوس
- دوه چنده زرغون
- دوه چاسره شراب
چمتووالى:
- د لومړي ځل لپاره باید په ګرمو اوبو کې د نیم ساعت په موده کې مایع شي. کله چې یو څه لږ ژور وي، اوبه پاک کړئ او ممیزو ته میوه اضافه کړئ.
- بله، د مڼې غوره کول. د دې کولو لپاره، دا باید پرانیستل شي او د کیوبونو کښینول شي.
- په ځانګړې توګه د انګورو سره نرمه. له دې څخه اړینه ده چې د ټیټ پرې کولو او د ټولو غوږونو په احتیاط سره وخورئ. رند باید په بشپړ ډول پاتې شي.
- د انګورو غوږ او همدارنګه د مڼو - کیوبونو کښت کړئ.
- ټول مخلوط شوي، د چونې جوس سره اچول شوي او د شکر سره پوښل شوي.
- موږ دا پوستکي د پوستکي دننه کوو او د تاکونو سره یې سجده کوو.
سلادونه چمتو دي او تاسو غوره کوۍ چې له هغوی څخه غوره وټاکئ. هر یو ډیر خوند دی او د ډیر وخت لپاره به یاد وساتل شي.