د چرګانو غوښه د دې حقیقت په توګه هم ده چې دا په بشپړه توګه د ټولو ټولو محصولاتو سره برابر دی، او دا به ستونزمن نه وي چې د سالار ځان سره راشي. د تیار شوي ډوله چرګانو ترکيب مختلف ډولونه خورا ښه دي چې دا به په داسې ډول سره اوږده او له لاسه ورکړي.
موږ ترټولو غوره بریالیتوبونه غوره کړې چې هغه محصولات چې په ټول کال کې شتون لري.
د چرګانو او چرګانو سره د سلاد لپاره ترکیبونه
دا محصولات واخلئ:
- د چرګ فیلټ - 300 ګرامه
- کراکر - 1 پیک
- سخت پنیس - 200 ګرامه
- کڅوړه جوار - 1 برتن
- میئونیز
- موږ غوښه وچیږو، پریږدئ چې وړوکی کوچیو کیوبونو او غاړو ته واچوئ.
- په عین حال کې، موږ پنیر پرېښود. هڅه وکړئ چې د ورته اندازو په اړه د مختلفو محصوالتو ټوټې جوړ کړئ.
- دا ټول یو ژور کڅوړ ته وخورئ، جوار او کڅوړه اضافه کړئ، لږ مالګه او مرچ، او بیا میونیس ډک کړئ.
- کله چې خدمت کوي، ډوډۍ د شنه سریخونو او کټولو لہسن سره ډیریږي.
د انارو سره سلام
ته اړتیا لرئ
- د چرګ ساين يا ران - 2 پي سي.
- د غاښونو انواع - 1 کولی شي
- سخت پنیس - 200 ګرامه
- ابلاغ شوي هګۍ - 3 پی سي.
- مغز - 100 ګرامه
- میئونیز
راځئ چې چمتو کړو
- د غوښي خواړه، د هډوکي څخه جلا او کوچني ټوټو ته پري کړئ. په چټکۍ سره په یوه تخته کې واچول شي، کوم چې د میونیس سره سلال او ګاز خدمت کوي.
- د پاڼي پاڼي له کانال څخه لیرې شوي، د مايع څخه نمو او غوږو ته کښته کوي، او وروسته په چرګانو خپريږي. بیا بیا، موږ د میونیس سره پوښښ کوو.
- بیا، تاسو باید په عین وخت کې کراره پنیس خپور کړئ.
- وروسته بیا هګۍ وخورئ یا د انګورو په واسطه پوښل شوي او بیا د میونیز میش پلي کول.
- مغزات په روښانه ډول په یوه پښه کې مینځل شوي، او بیا د خټکي په مینځ کې مینځ ته راځي. هغوی چمتو شوي سلاد سره وویشئ او دا د فرخچال په څو ساعتو کې راوباسئ.
د روميانو سره سلام
- د چرګ سينه (تاسو کولی شئ او وخورئ) - 1 مخ.
- روميان (لوی) - 2 پي سي.
- هګۍ - 3 پی سیزونه.
- پنیر - 150 ګرامه
- پیاز - 1 مخ.
- یو لاس لرونکی شنه
- میګیسیز د بیا رغونې لپاره
موږ د ډوډۍ تیارولو پیل کوو:
- په رواجه توګه، موږ اړتیا لرئ که غوښه یې وخورئ او حتی د کیوبونو یا سلبونو سره یې پرې کړئ.
- هګۍ لږ ژوره په ژوره تخته کې وهل او بیا یې په پین کې وخورئ. کله چې دوی مینځل شي، سټیټونه پرې کړئ.
- ټیمات د منځنۍ اندازې کیوبونو کې غوره شوي دي.
- راځئ چې د سلاد جامې پیل کړو. دا پرتې ده، نو هرې نوې برخې باید د میونیز سره سمه شي. لومړی موږ ټیمونه، بیا د نیم نیم پوزې پیاوړي، بیا غوښه او هګۍ. د ډډ شوي پنیر سره ډوډۍ وویشئ.
د لوبیا سره سلام
- د چرګانو غوښه - 300 ګرامه
- گاجر - 1 مخ.
- لوبیا - 1 ګلاس
- پیاز - 1 مخ.
- مالګې او مرچ په خوله کې
- میئونیز
کړنلاره:
- لوبیا باید لږترلږه څلور ساعتو لپاره وخوړل شي، بیا وروسته په یو للمه شوي اوبه کې تر هغه وخته چې په پخلی ونه کړل شي.
- د چرګانو غوښه ډوډۍ، په ناڅاپي ټوټو کې ځای ونیسي او د لوبیا سره مخلوط کړئ.
- موږ روژه جوړه کوو. پیازونه د کیوبونو کښینول، په ګرمو کڅوړو باندی اچول. هلته موږ همدارنګه گاجرونه واستول او ګرځول. د پخولو وروسته، تر هغه پورې انتظار مه کوئ تر څو د سبزيجاتو مخلوط وچ شي، او پاتې نور عناصر ته اضافه کړئ.
- د میونیز ترکاریزم سره د جامو مینځل، یو څه مالګه او مرچ. که وغواړئ، تاسو کولی شئ د غاښونو یو بل غوښه وخورئ.