- د غنمو اوړه - 250 ګرامه
- وچ خوند ډاکټر ډاکتر - 7 ګرامه
- د نمک 1 کڅوړه
- د اوبو اوبه - 150 ملیونه
- زیتون غوړ - 1 ساعته. یو ښه
- ګرد شوي امونیمي پنیر - 200 ګرام (د خټک لپاره 100 ګرامه، د ډک لپاره 100 ګرامه)
- مڼه - 500 ګرامه
- پنیر د نخچال سره - 125 ګرامه
- د بوټ پنیر - 100 ګرامه
- تور تور مرچ - 1 چک کول
خواړه خوله: غوړ په یو پیرو کې راټول کړئ او په خوند سره سره په ښه ډول سره مخلوط کړئ. د ټوټې لپاره د نورو موادو اضافه کړئ او د لاس مکسر سره په لږ سرعت کې 2-3 دقیقو لپاره مخلوط کړئ، بیا د 5 دقیقو لپاره په تیز رفتار سره تر هغه چې یو مخلوط خوله جوړه شي. خوله پوښ او په ګرم ځای کې پریږدئ تر هغه چې دا په پام کې ونیول شي. په هماغه وخت کې، تیوه تودوخه کړئ، د تیلو سره د بیکاکې ریری غوړ کړئ (40 x 30 سینټ). ټوخه ټوټې په اوړو سره ځړول شوي، د پیالو څخه لرې کړئ، بیا یې د اوړو له مینځه وړل شوي سطح په مینځ کې وخورئ او د بکس په پاڼه کې وخورئ. ډکول: د هګۍ مڼې، هډوکي لرې کړئ، ګوتې کڅوړې پرې کړئ او په کڅوړه کې د ټوټې ټوټې خپور کړئ. د مڼې او وزې پنیس سلس سره نیلۍ پنیر وخوري، مڼې یې خپور کړې. د امیندوالي پنیر او مرچ سره ویش. کیک ثبوت ته وساتئ تر هغه پورې چې د ټوټې ټوټې په زیاتوالی سره لوړېږي. په منځنۍ سطحه د تڼۍ په تند کې د کڅوړو کښت کړئ. لوړ تبه / کم حرارت: تقریبا 200 کیلومتره C (مخکې مخکې) هوا: تقریبا 180 ° C (مخکې مخکې) د پخولو وخت: نږدې 30 دقیقې. د پخلی کولو وروسته اخستل. په ټرمینګ کې، په تودوخه یا سرد بڼه د څښاک یا بڼ لپاره خدمت وکړئ.
خدمتونه: 10-12