- غوړي - 40 ګرامه
- د زيتون غوړ - 1 ساعته. یو ښه
- پیاز، مینځل شوی - 1 ټوټه
- ځمکی غوښه - 650 ګرامه
- چټک - 2 ټپونو
- شاپینګزونه، کښت شوي - 110 ګرامه
- روميان، کم شوي - 400 ګرامه
- د روميانو پاکي - 1 ساعته. یو ښه
- خواړه - 1 کڅوړه
- د غوښینو غوږ - 150 ملی متره
- سور شراب - 6 آرټ. شګو
- کچالو، د غوړو کچالو - 750 ګرامه
- پوښد، 75 گرامه ګرام شوي
- تازه تیښه، کټ - 2 ساعته. شګو
- تازه شنه پیاز - 2 هنر. شګو
تڼی تر 190 کیلو مترو پوری تری واخلی. غوړی تاو کړئ او پیاز واخلئ تر څو تر پیاوړی پوری. د غوټیو سره غوښین کړئ او د 10 دقيقو لپاره غوڅ کړئ. زېرمه، روميان، د روميانو خالص، خميره او وروره اضافه کړئ، د 10 دقيقو لپاره پخلي کړئ. شراب او ډوډۍ زیاته کړئ. د پنیر، بوټو او مچیو آلو سره مخلوط کړئ. د تودوخه مقاومت لرونکي سریلمپ ډش کې وساتئ. د کچالو او سبزيجاتو چمتو چمتو ډله د 30 دقیقو لپاره اخستل
خدمتونه: 4