موږ په کور کې د کیلو کیک چمتو کوو زموږ کیک کیک یوازې نه یوازې د کیو یو نښه بلکې د شوروي د وخت اقلیم هم و. دا دا کیک و چې د لیونید بریژینف له خوا مینځل شوی و، او د هغه د زېږېدنې په ورځ کیکونه د ټول اتحادیې د بډو څخه لیږل شوي وو. دا د کیک لپاره وه چې موږ د تلپاتې خساره او پروسټروکا په دوره کې په دوکانونو کې د 2 ساعتو په اوږدو کې ولاړ یو. هر مالچه د نسخو څخه لیدنه وکړه، حتی لا هم ورته ورته ورته. مګر دا ټول وو ... او اوس ټول اړین توکي شتون لري، او دا معلومه شوه چې په نسخه کې هیڅ شی شتون نلري، لکه څنګه چې موږ فکر کاوه. دا ترکیب زما له خوا تطبیق شوی او د لومړي ځل لپاره ښودل شوی. کیک د 2 کیلوګرامو سره جوړ شوی د کاز مغز لرونکی دی، د کلاسیک تیلو کریم "چارلوټ" د سینګیک، چاکلیټ مکھن کریم سره. ما د خپل ورځي لپاره کیک جوړ کړ او زما سوئس خپلوانو سره یې چلند وکړ. هرڅوک خوشحاله وو، او زه د اوکراین د اعتراف کوونکو لپاره د افتخار وړ یم. زه تاسو ته زما د کیک کیک حضور ته رارسیږم او ستاسو نظریات ته انتظار کوم. ټول د خوړو الهامونه!
عنصرونه:- هګۍ چرګ 14 پي.
- شین 880 ګ
- کایس 360 ج
- د مالګې څلور چنده
- مکھن 400 ګرامه
- 200 کیلو ګرام
- شکره، وینیلا 15 ګ
- د کوکو پاؤډ 40 ګ
- دود 350 ملیونه
- کیګا 3 ټب. l.
- لومړی پړاو د اجزاوو چمتو کول: 12-14 هګۍ، شیدې، مکھن، چینی، وینیلا شین، د کوکو پاؤډ، د جوزجان مغز او معرفت.
- مرحله 2 په پروټینونو کې د یولو څخه جلا کړئ په دوه کڅوړه کې 220 ګرامه هر یو (ټول موږ 440 ګرامه پروتین ته اړتیا لرو). ما 14 پروټینونه ترلاسه کړل. د خواړو فلم پوښ کړئ او په ګرمو ځای کې یې د 30 ساعتونو لپاره د 24 ساعتونو لپاره وساتئ. تودوخه، چټکه پروسه به روانه وي. یوګس په ورته کڅوړه کې لکه څنګه چې موږ په ریفورم کې پاک یاست.
- دریمه مرحله به د پروټینونو لرونکی وي. دوی باید دا وګوري.
- څلورم ګام موږ د پروټین 220 ګرامه له یوه کڅوړه ووهله او په دوامداره جغرافیه کې دوه لوټ مالګې وهلو. د شکر برخه - 440 ګرامه، پرته له دې چې ودرول شي، 10 دقیقو نور ویش کړئ. که ستاسو تڼۍ تاسو ته اجازه درکړي چې په دوه ځله کې د میریو سره یوځل وچ کړئ، بیا عملونه د دویم برخې پروټین سره تکرار کړئ. که نه، موږ دا کار د دویمې میتود خشک کولو دمخه مخکې کوو.
- مرحله 5 180 ګیګانې په مستقیم ډول د ویټیټ پروټینونو په لومړۍ برخه کې مداخله کوي، د اوږدې مودې لپاره مداخله مه کوئ، او یوازې په یو طرف کې د لاندینیو پورته حرکتونو لخوا مداخله کوي.
- مرحله په چټکه توګه ټوټه په کاغذ، 30 سانتي متره قطر کې یوه حلقه خپره کړه. په لومړنیو تڼیو کې د یو ساعت لپاره 110 درجې C درجه او وچ کړئ، بیا د 100 سانتي مترو څخه کم او د دوو ساعتونو لپاره وچه شي. ما په مستقیم هوا کې په بریښنا تڼیو کې دوه میترونه وچ کړل. د ګرمو هوا ګټه دا ده چې دواړه کیک په عین حال کې وچ شوي. په چټکۍ سره خالقه راوباسئ، دا یې د کاغذ څخه خوشې کړئ او هغه یې واورئ.
- مرحله 7 د مایرت د چمتو کولو یو ساعت دمخه، اجازه راکړئ د کریم څخه پاملرنه وکړئ. شیده د شیدو سره. موږ به یو ځای ونیسو.
- ګام 8 په یوه وخت کې ټول خلک د ویشکوونکي رڼا ډله کې.
- مرحله 9 په عین حال کې یوولس ووهل، د شیدې شربت په یو پتلی چټک کې اچول.
- 10 ګام په ډزو باندی واچوی او په دوامداره توګه په تنفس سره، کڅوړی یو کڅوړی راوړی او خوا ته یی لرې کړی، مداخله کولو لپاره دوه دقیقې دوام وکړی، کریم به پخه شی.
- مرحله 11 اجازه راکړئ چې په یو برفال کې غسل وکړئ پرته له دې چې ودریږي. دا کریم به د داسې دوام ولري.
- 12 مرحله دا مهمه ده چې تیل د هګۍ کریم په شان ورته حرارت ولري. موږ 550 ګرامه تېل ووهلو.
- ګام 13 کریم د تیلو په مینځ کې ککړ کړئ، له مخلوط سره په آسانۍ سره د هغې مینځل.
- مرحله 14 1/3 کریم د یو بل ډوډۍ سره جلا کیږي او موږ د کوکاو پونډه نیمایي اضافه کوو. په نورو کریمونو کې، وینیلا شین او 3-4 پاڼي اضافه کړئ. l. معرفت. د معرفت مقدار کیدای شي د چک لپاره توپیر ولري.
- پنځم ګام دواړه کریمونه ټوټې شوي او د هرې یوې برخې څخه جلا شوي دي. l. د جوړولو لپاره.
- ګام 16 د ډوډۍ په ښکته برخه کې ځینې کریمونه وساتئ تر څو کیک حرکت نکړي. لمړی مایرت ښکته ښکته خوا ته ځي. ټول سپینه ماڼۍ ته په مساوي توګه تطبیق کړئ.
- مرحله 17 پورته پورتنۍ کړئ، دوهم میرګ هم د ناندرۍ سره په ځای کړئ او لږ لږ ټکي کړئ.
- 18 په اړخونو د چاکلیټ کریم کریم او سر ته پوښ کړئ. د امکان تر حده ممکن د کریم کریم ته وګرځئ. دواړه خواوې د چاکلیټ چپس یا د مغز لرونکو بڼو سره وویشئ.
- ګام 19 په احتیاط کريم کې د سجاو لپاره، په بل 50 ګاز غوړ کې موټر چلوئ. او په لیرې شوي چاکلیټ کې یو بل 20 کیلوکو پاؤډ دی. سوریه.
- د کریک او نمونو سره رواج په واسطه د پاکولو په بکس کې د سجاوٹ لپاره 20 کریم کریم مرحله. موږ د ریفورجینر په پاکولو سره د 5 ساعتو یا ډیرو لپاره. او اوس یو خوشحاله بخښنه!