- میوه شوي غوښه - 600 ګرامه (لوبیا یا غوښه)
- مشرومونه - 500 ګرام (شیمپین یا نور)
- خوند کریم - 100 ګرامه
- ډوډۍ - 2 آرټ شګو
- سیمولینا - 14 شیشې
- هګۍ - 1 ټوټه
- لوکواکا - 1 ټوټه
- د سبزیجاتو غوړ - 12 شیشې
- مالګه، مرچ، مصالحې - - چک کول
د تشنابونو سره د تشنابونو سره د تشناب کولو لپاره لارښوونه خورا ساده ده. تیاری تاسو ته ډیر وخت نه نیسي، او ډوډۍ به ډیره خوږ وي، حتی د جشن میز څخه مستحق وي. نو، د تشناب کې د مشریو سره د ځنګلونو چمتو کولو څرنګوالی: 1. مشران باید پاک، پاک شي، وچې او کوچنۍ ټوټې یې وویشل شي. وروسته، په پیاوړې توګه پیاز ټوپ کړئ. مشران د کڅوړې په کڅو کې اچول کیږي او د خوړو پیل پیل کوي، اضافي اضافه تبعیض پورې تړل کیږي. له هغې وروسته، د سبزیجاتو غوړ او پیاز اضافه کړئ، دا مخلوط د نږدې 3 دقیقو لپاره وچ شوی. 2. جلا جلا غوښه غوښه د شنه رنګ سایډ ته. 3. په انګورو کې، د منحل شویو غوړیو او وچو پوړیو سره پیازونه مخلوط کړئ. موږ د چک لپاره د سمولینا او هګۍ، مالګې او مصالحې علاوه هم کوو. سوریه. نتیجه لرونکی ډله د کڅوړو لپاره په کڅوړه کې کیښودل کیږي. اوس زموږ د خوړو لپاره چټک چمتو کړئ. د اوړو په کڅوړه کې د اوړو نه تېر کړئ، د 1.5 پیټرو ګرمو اوبو، خولې کریم او مصالحې زیات کړئ. کله چې د چټی لوټ شی، په ورو ورو اور کې د دری دقیقو لپاره یې ککړ کړئ. 5. د غوړیو غوړ ډک کړئ د چرګانو سره د چرګانو سره. له هغې وروسته، د 15-20 دقیقو لپاره، د لومړنۍ تڼۍ کې د بیک ډک وچ 220 درجو ته ورکړئ. بیا د تشناب څخه ډوډۍ واخلئ، له پری څخه مینځل شوي پنیس سره چیرته کړئ او بیا د تشناب په جوړولو کې د 5 دقیقې لپاره د تشناب په جوړولو کې. دلته، په حقیقت کې او د پنځو دقیقو وروسته ټول ډوډۍ کیدای شي د تڼۍ څخه واخستل شي او میز ته یې خدمت وکړ. رشن! :)
خدمتونه: 3-5