د کچالو او پښو سره د پوپین سوپ

موږ لرګی د نیم ټوټو ټوټو سره ویجاړوو، پوستکۍ ګیټی ته اچول، لرګی په نرمه او نرمه توګه. لارښوونې

موږ لرګی د نیم ټوټو ټوټو سره ویجاړوو، د اګانګ په ګړندی باندی وخورئ، لرګی په خټکی او نرمه ټوټه ټوټه کړئ. غوړ شوي کچالو او د کدو کنډک کیوبونو ته. په یوه ډیری لاندینۍ بټ کې، موږ تیلو تودوخه کوو، پیاز، لوشین او انار یې په هغې کې واچوئ. د 7 دقیقو لپاره په اوسط ډول د اور وژنې پخاطر. غوږ، کچالو او کدوین اضافه کړئ. سوځیدنه زیاتوالی، سوپ راوغواړئ یو خولی ته، بیا یو کمزوری ته اور واچوی او د لاندی لاندی 25-30 دقیقو سوپ وخورئ. د مشخص وخت وروسته، سوپ له اور څخه وباسئ. نتیجه ورکوونکی سوپ د مخلوط سره یوځای حالت ته، د مالګې، مرچ او تودوخې په منځ کې تودوخه سره. تودوخه خدمت وکړئ، تازه تازه بوټو سره سپک کړئ او که وغواړئ، د خړ کریم یا کریم سره ذائق شوی.

خدمتونه: 3-4