د کورنۍ بیالبیل، ارزانه او خوند څه ډول خواړه خوړئ؟

په ډیری کورنیو کې، ډیر تنخواه خواړه ته ځي. شاید، ډیری باور لري چې که تاسو د خوړو لګښت کم کړئ، نو دا به د خواړو کیفیت کم شي. خو دا داسې نه ده. که د تغذيې مسلې معقول او منطقي وي نو بیا تاسو کولی شئ ډیره خوندي وساتئ، پداسې حال کې چې تاسو کولی شئ هره ورځ بشپړ او مختلف مینو کې ترلاسه کړئ.
پېژندل شوي قواعد
په بازارونو کې محصوالت واخلئ باید په اونۍ کې یو ځل وي. د محصوالتو لیست جوړ کړئ، په واضح ډول پرته له بې نظمۍ سره سم عمل وکړئ. د دوشنبې په ورځ د دوکانونو لپاره، تاسو کولی شئ په اسانۍ سره وټاکئ چې په اونۍ کې د غذا په داخل کې شامل دي. په دې توګه، تاسو کولی شئ د افتراونو څخه مخنیوی وکړئ او هغه جیلونه ونه اخلئ کوم چې ستاسو د بٹو یا معدې لخوا ورته اړتیا نلري. هغه هټیو ته لاړ شئ چې تاسو یې د یوې ټاکلې اندازې سره اړتیا لرئ.

اوس د غوښې په اړه
ښځې د کار موندلو له امله په دوکان کې د تیار شویو نیمه تیار شویو محصولاتو اخیستلو لپاره کارول کیږي. په ذخیره نیمه محصولاتو کې، ډیری ذائق، محافظه کاران، سبزیج پروټینونه، او د لوړ کیفیت نیمه تیار شوي محصولات خورا ګران دي. حیرانتیا مه کوئ، مګر دا به ارزانه وي چې په یوه چک شوي هټۍ یا بازار کې د غوښې غوښه وپلورئ، په ورځ کې د خپل وخت 30 دقیقو مصرف وکړئ، د غوږونو جوړولو، د قابلو رولونه، د چمتو شوي کور غوښه څخه کڅوړه او د فریزر سره ډک کړئ. د راتلونکي میاشتې لپاره بسنه او که چیری تاسو د غوټی یو شان اندازه د غوښی ډوډۍ ته اضافه کړئ، نو دا به ډیره خوږ او داوطلب او ارزانه کڅوړه جوړه کړي.

چرګ
زموږ د اسانتیا لپاره، هټۍ په جلا توګه د چرګانو سینه، هام، ګوتو او شینونو پلورل کیږي. دوی یې دا د پلورنځی څخه او په سکیلټ کې راوړل. او تاسو په نږدې نخشه مارکيټ کې اخلئ او څو ځلې چرګان چرګان او ټول چرګان واخلئ او دوی به خپل کورونه جلا کړي. بیا به د لګښت نږدې 20٪ ستاسو په بټل کې پاتې شي. مخکې مه هیروئ، مخکې له دې چې تاسو په فریزر کې وسوځوئ، ترتیب کړئ او د چرګانو د ویشلو لپاره په کمپیوټرونو کې ترتیب کړئ. په هر کڅوړه کې، ولیکئ چې په کڅوړه کې څه دي، د پیرودنې نیټه به تاسو ته ووايي چې چرګ تاسو ته اړتیا لرئ. په بسته کی شکل، د چرګانو ونې او وزر ډیر خوندور دي، فیلمونه دویم برتن ته ځي، شاګونه سوپ ته ځي، او د چرګانو پوستکي، غیر ضروري او هډوکي، یو بډای او خوشبینه چرګ ورور به وتړل شي.

سوپس
دا اړینه نه ده چې د غوښې له یوې برخې څخه سوپ وچاوي، راځئ چې په یاد ولرئ چې څرنګه د مور سوپ چمتو کول څرنګه. موږ به د انارو غوښه یا غوښین وخورو او د غوښینو غوږو غوښینو غوښینو غوښینو د غوښینو غاښونو لپاره وسوځو. سوپ به شتمن وي او د غوښې ورور ته به لاره نه ورکوي. ورته میتود د ګوتو، کچالو او پیلوف په کارولو کې کیدای شي. که چیری تاسو د چرګانو په وړاندی یو کوچنی کمبین، غوښین یا غوښی اضافه کړئ نو دا به د چمتو ډوډۍ ذائق ته وده ورکړي. دا معلومه شوه چې د یو کیلو ګرامه غوښه څخه یو ډوډۍ چمتو کیږي.

مچھلی
دا د غوښې په پرتله ارزانه ده، البته که دا ټرایټ، سیلون یا سلمون نه وي. او بدن به د منرالونو او پروټین په شکل کې ډیره ګټه ترلاسه کړي. د سپینې ارزانه کب ماینګ، هیډاک، اپکاک، کوډ څخه، تاسو کولی شئ د کب ماڼۍ او د کب مچان وخورئ. د ګلابي سامون باندی مه مه کوئ، دا به د ګران سیسټم ځای د ناروې ګران سلمون ځای ونیسي. خوندي ساتل، کوم چې د وخت او اسانتیا د خوندي کولو له امله اخیستل شوي، کیدای شي د مایکرویل یا هییر څخه پرته د ستونزو سره مخ شي، مخکې یې مخکې تازه تازه کبونه اخیستل.

د کور کڅوړو ته د خواوو خواړو په توګه، د عام آلو او پاستا سربیره، مالګې یا غله هم کارول کیدی شي. د بدلون لپاره، تاسو کولی شئ د سبزیانو یو اړخ خواړه چمتو کړئ. د غوښې سره، قابله په ښه توګه په ټولو فورمو کې راټولېږي. ټول سبزیان په موسم کې اخیستل کیږي. دا ګټور دی چې د چوکونو، پیاز، کچالو په بازار کې په مني کې وپلورئ. دا سبزیجات د ټول کال لپاره ساتل کیدی شي. د مټ، ګازو، چرګانو، ګوبو څخه ممکن دا وي چې غیر معمولي او اصلاح شوي سلاد چمتو کړي، دوی به په جشن میز کې حقیقي تیاری شي. او په څومره ډول ویټامین لري.

په موسم کې تاسو اړتیا لرئ د میوو او وریجو پیرود، د هغوی د تغذی په جریان کې هغوی ډیر ویټامین ولري. تودوخه او منی په جریان کې جام کولی شئ، نو تاسو باید په وارد شویو جامونو او جامونو باندې پیسې مصرف نه کړئ. ځینې ​​دانې په ریفورجیک کې منجمد کیدای شي. له دې څخه، تاسو کولی شئ جیلی ککړو او دا وټاکئ چې د وټامن ډوډۍ غښتلي کوي. د وچو ونو ښه ښه خواږه خواړه دي. د سپکرو او چیریو سره کیک به د ماښام چای ټول کورنۍ ته راټول کړي. د کور جوړونې او د محصولاتو پېرېدلو دغه اصولونه به ستاسو د کورنۍ بودیجې ته د پام وړ سپما راوړي.

په طبیعي توګه په هر کورنۍ کې، د دوی خپل امرونه، ذوقونه او هر عملونه لکه څنګه چې د هغه لپاره اسانه وي. مګر ځینې دا تجهیزات چې نه ایجاد شوي، مګر په ځان باندې ازموینه کیږي، کیدای شي د چا لپاره کارول کیږي.