- چپ چپ - 3 ټوټې
- وریجی - 100 ګرامه
- کډوالۍ - 2 آرټ. شګو
- پنیر - 50 ګرامه
- مڼه - 1 هنر. یو ښه
- بروکولي یا ګلدان - 200 ګرامه
- گاجر - 1 ټوټه
- د لیون مرچ
- مالګه - د خوندیتوب لپاره
په کور کې د څو کالو لپاره مچھلی یو خورا ګټور، نرم او آسان ډیک دی چې ډاډمن دي چې ستاسو ټول خپلوان او میلمانه خوشحاله کړئ. چمتووالى: د لمر د اوبو لاندې د وريجو کښت او د سټیمر ځانګړی قطعه کې کیښودل. وريجی. مچھلی، مالګه او د لیمو مرچ سره رسوه کړئ. د نږدې 30 دقیقو لپاره پریږدئ. مچھلی د سټیمر په دویمه برخه کې وساتئ. گاجرونه په حلقو کې پري کړئ. ګازونه د بروکولي سره یوځای د Steamer د دریمې برخې په ځای کې وساتئ. اوبه په سټیمر کې وخورئ او د 30 دقیقو لپاره یې خوند واخلئ. وریجی په یوه کڅوړه کې واچوی، مکھن، ګرده شوی پنیر او ډډ ډبرې سره مخلوط. مچھله په سبزيجاتو او سبزيجاتو کې په ډوډۍ کې واچوله. ګرینش د لیمو بوټیو سره او سمدستي خدمت کوي.
خدمتونه: 3