د فرانسوي ترکیبونو په اړه د سالاري پسرلي سلادونه په زیاتیدونکې توگه زما پاملرنه جذب کوي. حتی د پیژندل شوي او پیژندل شوي اجزاوان یو نوی ذائق ترلاسه کوي، دا یواځې اړین دی چې لږ څه د پخلی کولو لاره بدل کړي. په دې سالاد کې، عناصر په جلا تختو کې ویشل شوي دي. سالاد په ګوتو کې په چټکۍ سره جوړ شوی، کوم چې په ساده ډول د هر اجزاو څخه په کار وړل کیږي. د فرانسویانو د چټک "ویینګریټ" په ځای، چې معمولا د تیلو او انګورو مخلوط د مالګې او مرچ سره راځي، دا سلاد یواځې مکھن کاروي، او طبیعي اسید د کټی کټی کائی لخوا ورکول کیږي. د فرانسي سلالونو په روایتونو کې، هګۍ دلته کارول کیږي، د مګونو کښینول او د سبزیانو یو غر ختمول. دا د سالکار لمونځ ورکوي، تر څو د سالم او ډوډۍ لپاره سالار چمتو شي.
عنصرونه:- کیبج، بیجنگ 300 ګ
- ککمبر 1 مخ.
- مندی 5 پی سیزونه.
- کیی 1 پی سی.
- هګۍ چرګ 2 پی سیز.
- پرزلی تازه 3 ګ
- نمک 1 غوټۍ
- مرچ تور تور
- د غوزیو غوړ 50 ملی لیتره
- لومړی ګام د اړین اجزاوو چمتو کول: د پیکو کښت، کڅوړی، مندی، د سختو شیدو هګۍ، کیوی، اجماع، د غوز تیل.
- دوهمه مرحله د بیجنگ ګوبو ګنډل.
- دریم ګام د کڅوړو کښت په لرې کړیو حلقو یا قطارونو کې.
- څلورم ګام د مچیو په کوچنیو حلقو کې د سبزیجاتو یا کڅوړو سره وری کړئ. تاسو کولی شئ د ارقامو کښت وکاروئ.
- پنځم ګام د کیوی کوچنی ټوټه کمه کړئ.
- ګام 6 د پلیټونو په پلیونو کې د ډیری غونبو، کڅوړو، میتیوز او کیی لپاره، د پتلي کټارې سره اغوستل.
- مرحله 7 د غوز لرونکی غوړ مخلوط کړئ (تاسو کولی شئ د مالګې او مرچ سره د زیتونو یا سبزیجاتو واخلو).
- ګام 8 د غوړ سره ترکارۍ وچ کړئ، د سختو هګیو د یو جوړه جوړه حلقې پورته کېږئ - او تاسو کولی شئ د سلاد تازه ذائق خوند واخلئ.