زړه پیزا په زړه پورې پیزا یو ښه، زړه زړه پزا، کوم چې په اسانۍ او اسانۍ سره چمتو کیږي او بدن به د پروټین سره چمتو کړي، ځکه چې په pizza کې ډوډۍ ډیریږي. د چرګانو پیاوړتیا سره به ډوډۍ د پیزا دلچسپ یادښتونه اضافه کړي. د دې پیزا مناسب ټوټې اډی ته چې د ټوخی څخه په سمولینا او چرګ ورور چمتو شوي. دا ټوخه ډیره خوارځواکه او خوشبینه ده. دا به د دریو پاجایانو د پخلی لپاره کافی وي.
عنصرونه:- د چرګانو پاڼې 400 ګرامه
- د تور مرچ پوډر 0.5 g
- نمک 1 ګ
- توما دوه کڅوړه وخوري. l.
- د لمر ګل لمر د لمر ګل غوړ 2 tbsp. l.
- پنیر سخت 130 g
- پیاز 1 پی سی.
- غوږونه مینځل 3 ټب. l.
- شګه
- نمک 1 ګ
- زیتون غوړ 4 ملی لیتره
- خواړه، تازه، 20 ګرامه
- وروره چرګ 250 ملیونه
- د اوړو غنم 2.3 ټنه
- لومړی ګام: د چرګانو او پیازونو سره پیزا جوړول، موږ به د چرګانو پاڼې، پیاز، سخت پنیر، د روميانو چټک، 200 ګرامه ټوخه د چرګانو ورور په سیمومین ته اړتیا ولرو.
- مرحله 2 د 23 سینټ قطر قطر کې په مساوي توګه ټوخه ټوټه کړئ. د چټک غوړ کړئ.
- دریمه مرحله د چرګانو پاڼې د سبزیجاتو غوړو کې د لندې سټیټونو او غوړونو مینځ ته راوړل 4-5 دقیقو
- څلورم ګام پیاز کم کړئ. د چرګانو پیاز اضافه کړئ، مالګې اضافه کړئ او د پنځو دقیقو لپاره یې واچوئ.
- پنځمه مرحله د چرګانو په مینځ کې پیاز او چرګ ډک کړئ. د تور مرچ سره سپک کړئ.
- مرحله 6 د پاسه پورته، په عین حال کې کراره پنیس خپور کړ.
- مرحله 7 دقیقو 15 دقیقو په 190 درجو کې ترلاسه کړئ.