د غوښي څخه د رګونو ځانګړتیاوې. د غوښې ډولونه او د چټکتیا درجه.
عموما، موږ په یوه هټۍ کې چمتو شوي ریخ اخلئ کوم چې د اضافي تجهیزاتو سره ناببره شوي یا جوړ شوي ندي. غوښه، د مصالحې لپاره مصالحات اضافه کړئ، تاسو کولی شئ ژر تر ژره پیل کړئ. مګر اړینه ده چې د غوښینو غوښې ډولونه توپیر وکړي. موږ ډیری وخت د ربیع او غصب سره مخامخ یو. د دوی تر مینځ توپیر د وینې په انداز کې دی. ريبي - يوه چټکي ستاره، بل ډول د ماربل شوي غوښه په نوم يادېږي، په ورته ډول د وړ ذائقه او د پوستکي کم کمښت لري، د حيواناتو د هګۍ ګنډلو له امله، لږ سخت، اکثرا د غوړ څخه ژور غاښونه لري، چې اضافي ذائق اضافه کوي.
دا باید په پام کې ونیول شي چې د نړۍ د منل شویو منل شویو درجو درجه د غوږ غوښي د غوښو لرونکي دي: د وینې، منځنۍ او سختې وچې سره. عموما، تر کوم حد پورې دا سټیشن د پاکولو ترمامیتر لخوا ټاکل کیږي، چې لږ خلک یې کاروي. له همدې کبله - د سترګې په واسطه، ټول د سترګو په واسطه.
څنګه چې د کلاشینډو غوښین پوټکی کڅوړی څنګه په خړوبولو کې وچ شوي
د کلاشینف غوټی تیار کړئ - ستونزمن نه، او د راتلونکي ډوډۍ ذائق، هر څوک کولی شي د ځان لپاره غوره کړي - د غوښې چټکي محتويات، د وریجو درجې، مصالحې.
عنصرونه:
- د غوښينو غوړ - 1 ټوټه
- تور تور مرچ - چک کول
- روژه - چک کول
- د زیتون غوړ - دوه خټکی. شګو
- Rosemary یو څانګه ده.
چمتووالى:
- د خلا د کڅوړې غوښه واخلئ او دې ته یې اجازه ورکړئ تر هغه وخته چې دا ګلابی ښکلي ټانک ولګوي او د خونې د حرارت سره نږدې شي؛
- اوس، په میز باندې ښیستئ (تاسو کولی شئ یو چوټه بورډ ولرئ) د مالګه او مرچ غوښې ته، د زیتون غوړ زیات کړئ (په ټوله سطحه یې وخورئ).
- د څښاک کښینې پین ته واستوئ. ترټولو غوره د معدني موادو سره د وسپنې اوسپنې تاو کول دي. یو ناببر دی - کله چې پوټ ډیر موټ دی، نو اړینه ده چې د 1.5-2 دقیقو لپاره هر اړخ وغواړئ او تڼیو ته یې واستوئ، په 180 درجو کې د 5-10 دقیقو لپاره بیکل. یو تیټی ټوټه (2-2.5 سینټره) کولی شی د منځنی روسټ کچه ته د تڼی څخه کار واخلی؛
- د تاو اضافي پین ته اضافي تیلو اضافه کول اړین نه دي، خوند خراب کړئ. زموږ د پوټکي خورا خورا او پوډاپالوینګو چربی. غوړ او خواوو ته مه هیروئ، چیرته چې د چټیو پرتونه شتون لري. د څو دقیقو لپاره د تاو کولو پین تر پوښښ پورې پورې تړل تر څو چې محصول بشپړ چمتو نه وي؛
- د تڼۍ څخه ډوډۍ واخلئ یا د اور څخه لیرې کړئ که ټوټې ټوټې کې تغذیه شي، په پلاټ باندې ځای ونیسي او لاهم په ګرمو پوټونو کې د نري رنځ واخیستل شي، چې د ډوډۍ ذائق ټینګار کوي.
مشوره: کله چې غوښه چمتو شي د سمدستی خواړه نه پیل کړئ. کله چې تودوخې درملنه وشي، جوس مرکز ته راځي او که تاسو یو ټوټه ټوټه کړئ - ډیری یې به وځنډوي. 4-5 دقیقو ته چمتو کړئ ترڅو تیار شوي سټینونه آرام کړئ او یو څه ښه کړئ، بیا خواړه ته لاړ شئ.
د غوښينو غوښينو بڼو د جوړولو په اړه ګټورې لارښوونې
ځینې تجاویز په پورته ریکارډ کې بیان شوي، مګر اجازه راکړئ چې ټول معلومات عمومي کړئ:
- تر ټولو ښه خوړونکی منځنی یا منځنی دی. دا په پیل کې د تاکید کولو پین کې د تغذیه کولو له الرې ترالسه کیدای شي) په هر اړخ کې 1.5-2 دقیقې (او بیا د تشناب په مینځ کې د 180 دقیقو درجې کې د 10 دقيقو لپاره د وچو غوښو ځای ونیسي؛
- کله چې په تڼۍ کې ځای په ځای کې غوښه ونیسئ
- ستاسو غوښه ته غوښه، مرچ او مالګه خړوبولو ته اړتیا نلرئ، بشپړ شوي ګرمو محصول ته د سلزیم یو خړوب اضافه کړئ؛
- هیڅکله د غوښې چمتو شوي ټوټه قطع کړئ تر هغه پورې چې تاسو یې د 4-5 دقیقو لپاره ښه یاست، نو ځکه جوس په مساوي توګه وویشل شو؛
- د معدني تودوخې لرې کولو پنشن - د ښایسته کولو او رڼا کولو لپاره غوره دي.
د غوښينو غوښينو غواګانو د جوړولو لپاره لارښوونې او رستورانونه کاروئ، خپل ځان د نرم متوسطه غوښه غوښه کړئ. د بون اشتباه!