د چرګانو او مرغومیو سره کښت

1. تاسو کولی شي ټوټه د لاس په واسطه یا یوځای کړئ. مالګې او هګۍ سره ګډې اوړه کړئ. اجزاء: لارښوونې

1. تاسو کولی شي ټوټه د لاس په واسطه یا یوځای کړئ. د اوړو راټولول د مالګې سره راوباسئ او دا پروسیسر ته یې ډک کړئ. مارګینین ټوټې ټوټې شوې او اوړه ته اضافه شوې. د مکھن سره غوړ باید په خټکیو کې کښت شي. د مکور سره آور ټوټه کړئ او په چاقو سره د چاقو سره کیدی شي. .2 هګۍ وخورئ او غوړ یې د مکھن سره اضافه کړئ. ټوخه ټوکر ټوټه په میز کې ځای پرځای کړئ او بال یې له هغې څخه راوباسئ. .3 ټوخه ټوټه د کوچني توسیلا سره ونیسئ او دا د بیکین ډوډۍ کې واچوله. ټول ښکته بند کړئ او سکرټونه جوړ کړئ. ګوتوونکي یو لرې ځنډ جوړوي. فورمه د فټ سره د 40 دقیقې لپاره د ټوټې ټوټې سره وساتئ .4 د غوړ لپاره، غوښه په کوچنیو ټوټو وویشئ. د 10-12 ټوټو مرغومو انتخاب کړئ، او زموږ د کیک تر ټولو غوره ښایسته کولو لپاره یې ښایسته ټوټې کې پرې کړئ. باقی محصوالت په ټوټو کې پری کړئ. د غوړ پیاز او په خټکی ډک. .5 د تودوخې تیلو سره، پیاز پیاوړی کړئ او ټول مشران اضافه کړئ. تر هغې چې ټولې مايع تبعيضات د ​​مرغیو غوړ ونیسي. کله چې غوړي وچې شوې، سلۍ وسایل کړئ. په نورو ټولګو کې، د وچ مرچ ورور وساتئ او غوښه زیاته کړئ. ټوکر او مرچ ډکول. .6 ډکول او ټوخه چمتو دي. دا پاتې دی چې ډک چمتو کړي. هګۍ د مالګې سره. مرچ او نټیم شامل کړئ. د شيندلو مخه ونيسئ، کڅوړې ته مخلوط ورکړئ. پنیر وخورئ او په چټۍ کې اضافه کړئ. ډک باید په بشپړ ډول سره ګډ شي. .7 د غوښې او غوړو ډکول د ټوټې ټوټې کېږدي او د ډنډ په ښکته برخه کې ښکاري. 8. چمتو شوي کڅوړه ډک کړئ. د مرغومیو د نمونو لپاره تیار شوي د پورته څخه پورته خپاره شوي او په نرمه توګه یې د ډکولو لپاره فشار راوړي. تشناب ته 230 درجې درس کړئ او کیبل د 15 دقیقو لپاره د کیک پخې کړئ. بیا حرارت دحرارت درجه 200 درجو ته راکم کړئ او کیږه یو دقیق کریس ته کیږدئ. کیک په فورمه کې د 10 دقیقو لپاره پریږدئ. بیا یې دا په ډوډۍ کې واچوله او دا معجزه وخورئ.

خدمتونه: 8-10