کله چې تناسب تیریږي او د لوږې احساس خورا روښانه وي نو یو سلاد چمتو کوي. تاسو به لږ تر لږه پخلنځی وخت ولرئ، او بیرته ستاسې به زړه او سواد لرونکی سالکار واخلئ. اصلي مرکب، چرګان کولی شي دواړه په للمي شکل او په شیدو کې تولید شي. اصلي شی دا نه ده چې د پخلی کولو پر مهال مو غوړ وکاروي. په دې حالت کې، ستاسو ترکارۍ ډیرې خواړه ترلاسه کوي. مګر د دوتنې ځای کېدای شي د غوړ کریم 15٪ چربی سره بدل شي. په داسې سالاد کې، امیټ، تاک، د جوش شوي هګۍ ګټه به ګټوره وي. د تجربې څخه ډارېږئ، خپل غوره خوښې اضافه کړئ او د نوي سره په مینه کې مینځل!
عنصرونه:- د چرګانو پاڼې 500g
- پنیس پرسمیسان 50 ګ
- د مالګې څلور چنده
- دوګر 200 ملیونه
- شنه پیاز 0.25 ډوډۍ
- د لشکر 2 لبنان
- میوه 2 ټنه.
- مرچ تور تور دری پوټکی
- لومړی ګام د دې سالاد لپاره: د چرګانو فیلټ، هر سخت پنیر، دوت، د لیلو 2 لرګی، 4 بڼونه د شنه پیاز، سرښو، مرچ، مالګه.
- مرحله 2 د چرګانو پاڼې په وړو ټوټو کې کمې شوې.
- مرحله 3 د غیر لرګو کوټه سره یو پین واخلئ، یو لږ کوچیدونکی اوبه ورسوئ، فیلمونه واچوئ، پوښ او اوبه یې تر هغه وخته چې اور واچوي. وروسته، که وغواړئ، غوښه لږه کړئ پرته له دې چې غوښه وخورئ. ښه کولو ته اجازه ورکړئ.
- مرحله 4 پنیر په یوه ښی ګیټی باندی واچوئ.
- پنځمه مرحله شنه شنه پیاوړې کړئ.
- شپږم ګام: د جامې چمتو کول: په ژوره کڅوړه کې، د غاښونو سره د سرګۍ سره مخلوط کړئ، شنه پیاز اضافه کړئ، لرګۍ، مرچ او مخلوط کړئ.
- ګام 7 د چرګانو د ډنډ کولو په برخه کې، پنیر او مالګې په ذائق کې شامل کړئ. ډیریږی.
- مرحله 8 اجازه راکړئ چې د 5-10 دقیقو لپاره چوکۍ او میز ته خدمت وکړئ.