- مکه - 10 آرټ. شګو
- شکر - 1/4 کپ
- ناڅاپه کوکو - 3/4 کپ
- مالګه - 1/4 طلاقونه
- د ویلیلا - 1/2 1/2 کلینیک غوړونه
- هګۍ - دوه ټوټې
- اوړه - 1/2 کپ
- پنډان - 2/3 کپ
1. د تشناب په ښکته دریمه برخه کې د بیکیک ریټ ځای ونیسئ او دا یې 160 درجې ته تودوخه کړئ. د ټوکرۍ کاغذ یا ورق سره د 20x20 سینټۍ د بیکیک ډوډۍ یا د بیکیک پاڼه په نښه کول، د کوپۍ دوه اړخیز لوري ته پریښودل. په منځنۍ کڅوړه کې مکھن، شکر، کوکو او مالګې سره مخلوط کړئ. .2 کڅوړه د غټ لوښي په اندازه د اوبولګولو اوبو باندې ولیکئ. ځینې وختونه کله چې تیل غوړ شو، نو مخلوط به په مناسب ډول سره ګرم او ګرم نه شي. کڅوړه لرې کړئ او لرې کړئ، په ښه توګه ښه کړئ ترڅو چې مخلوط ګرم وي. .3 د وینیلا رګونه اضافه کړئ او د لرګي چڼ سره مخلوط کړئ. په یو وخت کې هګۍ اضافه کړئ، د هر اضافي اضافه کیدو وروسته. کله چې ټوخه ګرمې وي، د اوړو ډوډۍ راټول کړئ او د لرګي چڼ یا ربړ سپتولا سره ګډ کړئ. 4. که چیرې تاسو یې کاروئ نو کټ شوي غوټۍ اضافه کړئ. ټوټه ټوټه چمتو کړئ. .5 د 20 څخه تر 25 دقیقو پورې ترلاسه کړئ. پریږده چې په سوریه کې ښایسته شئ. .6 د ټوکر یا ورق د کنډکونو لوړول او کیکونه د کمی تختې ته لیږدوي. د 16 یا 25 چوکیو کښت کړئ.
خدمتونه: 8