په ایټالیا کې د نوي سوس پیسټو سټیس چمتو شو. دا په پاستا، مچھلی، ځنګل او ځینې وختونو کې، که چیری ساس ډیر خوشبوونکی وي، د ایټالیټ سوپ سره د خدمت کولو دمخه مخکښ پیست. هر ډول چټکی د خوږ روښانه بولي، د هغې ذائق ټینګار کوي. د اجزاء چمتو کول د مهمو عناصرو د پیسو په واسطه: لوز، د انګورو مغز لرونکی، پیټیسسن پنیر. عصري پیسټو د روميانو، چرګانو او کدو څخه جوړ شوي دي. دا سایټ د هغوی د نوي کولو، روښانه رنګ او ارام لخوا توپیر لري. Pesto sauce د کڅوړو ځوانو تیو څخه د جامنی رنګ (شاهي بادل حساس کیږي!)، د داوطلب غوښه او د نورو سبزیجاتو سره یو بشپړ ترکیب دی. د ابلي سبزيجاتو په اړه بخښنه وکړئ، پسرلى چوغندر پکښې کړئ، نوى نوى پخلنځى وساتئ - Pesto. دا ساس به تل ستاسو د رخصتۍ میز وټاکي.
عنصرونه:- دوه پیټونه.
- پنیر پرسمسن 60 ګ
- د سپين مغز لرونکي 100 ګرامه
- د لشکر 2 لبنان
- زیتون غوړ 80 ملیونه
- مرچ تور تور
- نمک 1 غوټۍ
- لومړی پړاو د چټی جوړولو لپاره د زړو دوه متوسط تیو، د زیتون غوړ) یا د سبزیج (، د وریدو مغز، کارمسیان پنیس، لوشین، مالګه، مرچ.
- مرحله 2 د چوغندر پاکول او وچ کړئ، دا دوه برخې، مالګه، مرچ پرې کړئ.
- دریم ګام توری حرارت 200 کیلومتره سی. د چرګانو هرې برخې د تشناب په وسیله بدل کړئ او په تیوري کې یې د 40 دقیقو لپاره ځای ورکړئ.
- مرحله 4 پخه شوي بایټروټ) دا به جوششي او داوطلبي (پاک، پاک او کوچنیو ټوټو ته واچوئ.
- پنځم ګام په بلوڅو کې د بیټروټ روښانه کول.
- ګام 6 د غوز مغز لرونکی کړئ، ګرده شوی پیرمیسان، لشین، مالګې ته خوله. په تدريجي ډول تېل زياتوي، ژړول دوام کوي.
- ګام 7 د ساس لرونکی ډبرو، نم شوی مایع، کښت شویو الوتونکو سره خدمت کول.