- د الاسکا کڅوړه - 500 ګرامه
- دود - دوه جام
- غوږ - دوه ټوټې
- گاجر - دوه ټوټه
- خړ کریم + میئونیز - 3 توکي. شګو
- زیتون غوړ - 1 ساعته. یو ښه
- سالم - - ذایق کول
- تازه جریان - - د خوندیتوب لپاره (ډنډ، اجماع)
ټول اړین اجزاء چمتو کړئ. راځئ چې ګاز یو یونیفورم کې واچوئ. په تیریدو سره موږ خپل شیان په شیدو کې اخلو. مګر مخکې له دې چې پخولو پیل وکړئ، لومړی یې مچھلی د خونې په تودوخې کې وخورئ، ښه به یې د څښاک د اوبو لاندې وي او ټوټو ته به وویشل شي. بیا مو د مخه د 15-20 دقیقو لپاره په شیدو کې پخلی کوو. بیا، پرته له منځه وړل (! وروسته له هغه چې په بشپړه توګه ټکر شو، موږ به د شيدو څخه د شيدو ترلاسه کول وسوو او موږ به د هډوکي، پوټکي څخه جلا کړئ او په کوچنيو ټوټو کې پرې کړو. د نیمې غوړیو سره کڅوړې پیازونه د زیتون غوړ کې تغذیه شوي دي. د سلېد شوي مچھلی قلمونه د سلاد بټل په ښکته کې ساتل شوي دي. بیا بیا د میونیس او خوند کریم سره یوځای مخلوط. پورتنۍ کرښه ګاز په یو لوی پوړ کې واچوله. په ګازو کې د میونیز او غوړ کریم یو مخلوط جوړ کړ، بیا وروسته له وریښونکو پیازونو څخه. بیا د میونیز او هټ کریم وروستنۍ برخه. او په پورتنۍ برخه کې په ښه توګه کټ شوي تازه بوټي غوره کوي.
خدمتونه: 4