- پنیر - 250 ګرامه
- مارجري یا مکور - 200 ګرامه
- هګۍ - دوه ټوټې
- اوړه - 2 کپ
- سوډا - 1/2 / غوږوونکی
- شکر - 1 شیش
- د لیمو جوس
د غاښونو کوکیز د لومړنیو اجزاوو څخه په اسانۍ سره چمتو کیږي. چمتووالی: د پنیر د غوښې څخه د غوښې له لارې وخوځئ او یا د خولې له لارې مسخ کړئ، ځکه چې د لامبونو شتون نشته. کڅوړه په کڅوړه کې وخورئ د غنمو په مرکز کې نوری جوړه کړئ او سوډا اضافه کړي د هغې سر یې د سرکو سره. د پنیر کښیناستل، خټکی مارجرین (یا میتر)، یوکس او مخلوط کړئ. غوږونه د شکر سره او د نیبو جوسونو څو ځله په ژوم کې وخورئ. د غوړ مخلوط ته پروتین اضافه کړئ او ټوخه ټوټې کړئ. ټوټه په نيمايي کې ویشئ. هره نیمه برخه په مستطیل 1/2 cm سینټ کې رول لري. د ټوټې سطحه چې د پروتین سره پروتین لري او د ټوټې ټوټې ته یې راوباسي. د ازموینې دویمه نیمه سره تکرار کړئ. رولونه د 1 سانتي مترو موټرو او په بکس پاڼې باندې ځای پرځای کړئ چې د پارچین کاغذ سره محدود وي. په توره کې تناسب تر هغه مهاله زردانه خوره.
خدمتونه: 2