- اوبه - 1/4 کپ
- مکھن - 3 هنر. شګو
- مالګه - 1/4 طلاقونه
- د کالي پاؤډ - 1 چوچۍ (لوی) یا د تور مرچ یوڅه برخه
- اوړه - 1/2 کپ
- لوی هګۍ - دوه ټوټې
- ګریریر پنیر یا نور سخت پنیر - 3/4 کپ
.1 تڼی له 220 درجو څخه دمخه. د پارچه کاغذ یا د سلیکون د بیک کولو چټۍ سره د بیکیک خاک درست کړئ. اوبه، ټوټه شوې مکھن، مالګه او د چلي پاؤر په ساټسن کې کېږدئ تر هغه چې مکھن خټکیږي. غوړ اضافه کړئ او په کلکه سره ډک کړئ تر څو چې د مخلوط له پښو څخه مخلوط شوی وي، په کڅوړه کې راټول کړئ. د حرارت څخه لرې کړئ او د 2 دقیقو لپاره ودریږئ. .2 هګۍ اضافه کړئ، یو ځل په یو وخت کې، په دوامداره توګه ویره کول. ټوخه ټوټه شي، مګر د یوې دقیقو وروسته (یا هم) وروسته به دا په غوسه شي. ډیری ډیری شوی پنیس (باقی پریږدئ د ژغورلو لپاره) او ښه مخلوط کړئ. .3 غوخه شوي ټوخه په تیری کڅوړه کې وساتئ او گیندونه د چیری ټیمونو اندازه اندازه کړئ. تاسو کولی شئ دا دوه چټکې سره ترسره کړئ. په روښانه توګه هر بال د پاتې پاتې شوي پنیر سره سپک کړئ. .4 د 10 دقیقو لپاره بیک کول، او د تودوخې درجه د 190 درجو درجې ته راکم کړئ او له 20 نه تر 25 دقیقو پورې یې د سرو زرو خړوب کړئ. د غوړونو تودوخه ګرمه کړئ.
خدمتونه: 24-30