- د غوړ کریم - 150 ګرامه
- غوړ - 250 ګرامه
- ملګری - 500 ملیونه
- هګۍ - دوه ټوټې
- بویټ - 200 ګرامه
- مکھن - 30 ګرامه
- شکره - 60 ګرامه
- نمک - 0.5 ټپیان
.1 د پنیر پواسطه مخلوط کړئ یو شین زرغون سره او هګۍ مات کړئ. تر هغه چې یو لوی ډله ترلاسه شي، موږ په ښه ډول هرڅه ګورو. دا ډیره اړینه ده چې مايع هم مايع نه وي، ځکه چې زوړ به د کارولو لپاره ستونزمن وي. 2. شیده یو ساسنpan ته ولیکئ او یو کښینۍ ته یې راوړوئ، بیا مکھن اضافه کړئ او بډواټ کړئ. کبان تر هغه وخته چې پخې شوي بټواټ په بشپړه توګه نه خوري. .3 کله چې چرګان پخي شوي وي، هګۍ اضافه کړئ، پاتې نوره بوره او لږ مالګه. موږ هر څه په بشپړه توګه سره یوځای کوو (موږ باید یو خوله ټوخه ټوټې ولرو). .4 له ډلګۍ څخه چې موږ ترلاسه کړ، موږ کوچني کیک جوړوو. موږ لاسونه او د کښت کچی د اوړو سره وساتلو، نو ځکه چې پایله یې ټوټه نه وي. (دا غوره ده چې د بوروایت اوړه د دې لپاره کارول شي). .5 موږ د کوټی پنیر د هر کیک په مینځ کې ډک کړئ او زیبی جوړ کړئ. زه باید ووایاست چې دا یو ځانګړي مهارت ته اړتیا لري، په ځانګړي ډول د مایع ډکول. 6. بیا، د شلو نه تر دیرش دقیقو لپاره، د زنګ لپاره تیار چمتو زوی (لکه څنګه چې تاسو کولی شئ، وغواړئ او غوړ کړئ). موږ د زرو سره د خړ کریم سره خدمت کوو.
خدمتونه: 6