غواړئ خپل ټاکل شوی کس د فبروري په 14 مه خوشحاله کړئ؟ بیا یې یو ځانګړی ډالۍ چمتو کړئ - یو لپاره رومانټینټ ډوډۍ. زموږ د لوستونکو لپاره، موږ د ویلینټن ورځ لپاره دلچسپ او ساده ترکیبونه غوره کړل.
د ویلینټ د ورځې لپاره لوازمات: سلاد "د جذب تغذیه"
موږ وړاندیز کوو چې تاسو د ویلینټینډ د ورځې لپاره د پیرودونکو محصولاتو په کارولو سره د مینه والو لپاره غیر معمولی ډوډۍ چمتو کړئ. سلاد یو خوشحاله خوږ خوند دی او حیرانتیا لري.
ضروري اجزا:
- منځنۍ اندازه - 300-400 g
- 2 کینی؛
- د پیکینګ ګودام - 200 ګرامه
- کڅوړه
- د انگور يوه ګوتې
- 1-2 غوړ l. نرم کریم پنیر
- د سونګ کولو لپاره: شنه، سبزیج، غوړ د شکر او مالګې یوه غالۍ، نټیم - د چاقو په پښو کې.
د ګام ګام لارښوونې:
- د 30 دقیقو لپاره د تېلو، ګازو او مصالحو په ترکیب کې پروسس شوې جستجو.
- سبزیجات او میوه خړوب شوي، انګور د هډوکو له مینځه وړل کیږي. په نرمۍ سره د سلاد تیار شوي اجزاو سره نرم نرم پنیس سره مخلوط کړئ، او پایله لرونکي ډله یې په برخه اخیستلو پارسلونو کې خپره کړئ.
- په چټکۍ سره شریان په وچ وچ کڅوړې کې ګلابي او سور تر سره کړئ. غصب شوي سبزیجات او میوې په سمه توګه سمندري واچوئ، او یو کوچنی اندازه یې د سلاد سره اضافه کړئ.
د ویلینټ د ورځې لپاره ترکیب د عکس سره: چاکلیټ fondant
دا په کلکه سپارښتنه کیږي چې یو فرانسوي فامیلان چمتو کړي چې د حیرانتیا خوشبو او د ټولو مینه والو په مینځ کې بدبختانه خوند سره چمتو کړي. د هغې بنسټ د چاکلیټ سربیره د خټکو بوټوټ ټوټه ده، او د خټکیو دننه ډکول.
ضروري اجزا:
- د چرګانو هګۍ
- 150 ګرامه مکاره او تیاره چاکلیټ؛
- 3 ګوته. l. د بورې اوړو غنم
- 1 tbsp. l. د کیفیت کوکاو پوډر.
د ګام ګام لارښوونې:
- چاکلیټ ټوټې ته مات کړئ، او دا په بھاپ غسل کې د مکھن سره پخه کړئ.
- په ګرم شوي چاکلیټ کې د هګۍ اچول، د شکر سره وهل، د اوړو اضافه کول، او مخلوط په ښه ډول سره ډک کړئ.
- 2-3 tbsp. l. موږ مايع ټوخ په یوه برفاني ټوټې کې ځای نیسو او فریزر ته یې لیږو تر هغه چې دا بشپړ بشپړ شي.
- موږ کانټینرونه د بیکار لپاره چمتو کول: دوی د مکھن سره دننه څخه چک کړئ، د کوکاو پاؤر سره ټیټ وخورئ.
- موږ مايع ټوټې د سانچونو په وسيله راوړو، د هغوي په منځ کې موږ يو منجمد کيب لرو.
- موږ د تیرو لسو دقیقو لپاره په تشناب کې خنده کیکۍ لیږو. د دې وخت څخه وروسته، یو درغلۍ باید د درملنې په سطح کې ښکاره شي، دا پدې مانا ده چې د فیضې درمل چمتو دی.
Tip: کله چې د ویلینټن د ورځې لپاره د چاکلیټ فوندنټ چمتو کول، تاسو کولی شئ د ډیزاین دننه د سریبربونو د ډک کولو، پټولو ترکیبونو تجربه کړئ. د بیری ډیری خوند به په چټکه توګه د چاکلیټ د وړوالی او سخت دریځ کمولو کې مرسته وکړي.
د ویلینټن د ورځې لپاره کیک لارښوونه: میوه او بیری پینکیک میسټ
د فیسټیس ډیسټس چمتو کول اکثرا د نیکمرغه ستونزې سبب ګرځي. موږ تاسو ته د زردین پینکیکس او هوا هوایی ډګرونو پر بنسټ د خوراک کیک لپاره یو ساده او اسانه لارښود وړاندیز کوو.
ضروري اجزا:
- د کیک لپاره: هګۍ، 300 ملی لیتره شیدې، 4-5 ساعته. l. اوړه او دوه غوړونه. l. د سبزیجاتو غوړ
- د ډکولو لپاره: یو لاس لرونکی کڅوړه، دوه میړه. l. مچ
- د Meringue لپاره: د دوو هګیو پروټینونه، پوند شوي بورډ - 60 ګ.
د ګام ګام لارښوونې:
- په غوښتي اوړه کې، په هګۍ کې تګ راتګ وکړئ او په شيدو کې واچوي. د چمچ یا هلو کارولو سره، ټوخه ټوټه یو متوازن ثبات ته سپکاوی. د وچې ګرمې کڅوړې پین مکھن سره وخورئ، او د پانکیک تاوونه تر زر زرو پورې وخورئ.
- موږ پروسي شوي ميوه د چاقو په وسيله پري کړل او يو ژور ګړنګ پېر ته يې لېږل. په شکر کښی د 3-5 دقیقو لپاره د تودوخی لوړ حرارت.
- د ویشلو فورمه کې، پینکیک خپور کړ، د هغې په سر - ډک کول، او د دې لپاره دوام کوي تر څو چې کیک لپاره کیکونه پای ته ورسیږي.
- موږ د هګۍ سپیانو سره د شکر پوډر سره سخت چوپونو ته ووهلو، او دوی زموږ ساده، خوږ سوټینټ سره پوښئ. موږ دا په یوه توره کې د 130 درجې درجو پورې تر هغه پورې چې میریرګ چمتو دی. دا ده، د ویلینټینډ ورځ لپاره د میوه کڅوړې سره د میوه کیک چمتو دی.