- د سبزيجاتو غوړ - 1 ساعته. یو ښه
- سرسري تخمونه - 2 ټپونو
- منځنۍ زرغون پیاز - 1 ټوټه
- اوږده شیان سپینو وريجو - 1 ګلاس
- د خاوری او ځمکی مرچ - - چک کول
- سور سري کښل - 1 ساعته. یو ښه
- ناڅرګنده ناریل شیدو - 1 کپ
- خواږه کچالو - 330 ګرامه
- د ګلدان کوچنی سر - 1 ټوټه
- مڼه - 450 ګرامه
په منځنی ساینس کې، په منځنۍ تودو باندې یو توچون غوړ تودوخه کړئ. د غاښونو تخمونه او نیم پیاز او غوړ اضافه کړي، تر څو پورې چې پیاز پیاوړي وي، 3 دقیقې. وريجی او مکس زیات کړئ. د 1 1/2 کپ اوبو اضافه کړئ، د مالګې او مرچ سره موسم او یو قلبه راوړي. د تودوخې پوښل او تودوخه کول، تر هغې پورې چې اوبه جذب نشي، پخلی وکړئ او چای نرم شي، نږدې 15 دقیقو. له تودوخه لیرې کړئ او د 5 دقیقو لپاره ودریږئ. په عین وخت کې، په لویو ګنډو کې، د منځنۍ تودو په اوږدو کې د دوه ټپونو تیلو تودوخه. پاتې پیاز او غوړ اضافه کړي، تر هغه چې نرم وي، 3 دقیقو پورې به دوام وکړي. د کیږد پیټ شامل کړئ، تر هغه وخته چې ډک شی، تقریبا 1 دقیقو راښکاره شي او غوړ شي. د ناریل شیدو او یو د اوبو اوبه اضافه کړئ، یو خولې ته راوړوئ. د خوږو کچالو او غوږو ډک کړئ، د مالګې او مرچ سره موسم. تر هغه وخته چې سبزيجات نرم وي، د 10 نه تر 15 دقیقو پورې تودوخه منځنۍ، پوښ او کڅوړې ته راکم کړئ. په مریخ کې مچۍ زیات کړئ او د ټیټه تودوخه یې وچ کړئ تر څو چې مایع لږ څه کم شي، 2 دقیقې. د وريجو او سیلابرو سره سره کریري.
خدمتونه: 4