کوکیو سره د مغز لرونکو کڅوړو کښت کول که تاسو په خپل فرج کې د مغز لرونکی مکھن لرئ، نو دا د هغه وخت غوښتنلیک دی! هغه ریالین چې د دې ریستوران سره سم چمتو کیدی شي په فایبر او فریزر کې دواړه ذخیره شي. د استعمال څخه دمخه، دا اړینه ده چې دا ناڅاپه د خولې په خپرولو کې ډیر اسانه کړئ. همدارنګه دا ممکنه ده چې د نیمه تیار شوي محصول په بڼه ککوزونه بند کړئ - یو ټوخه، ونې او بندولو لپاره. له دې امله، د میلمنو راتګ ته به تاسو تل یو څه لرئ چې د دوی سره یې تعجب کړئ. دا نسخه 50 بیسکیوټ تولیدوي.
عنصرونه:- غوړ، غنم 400 ګرامه
- د انګورو پاؤډ 1 ټیټ.
- سوډا 1 ټیټ.
- مکھن 110 ګرامه
- شګه 25 جی
- هګۍ چرګ 3 پی سي.
- ونیلا 5 ملی ملیارډ راټیټ کړئ
- اوبه 80 ملیونه
- Hazelnut 150 g
- بادام 150g
- د شکر ګاز 250 ج
- زیتون غوړ 10 ملی لیتره
- لومړی ګام: موږ ته اړتیا لرئ: اوړه، شکر، نرمه مکھن، هګۍ جوړه، وینیلا استخراج (1 ټیسټ)، مغزات، پوند شوي بوره.
- مرحله 2 د مغز لرونکی پیټی چمتو کولو لپاره، تڼی 200 کیلومتره سیټ پریږدئ. مغز لرونکو شیانو ته چې د پارچه کاغذ سره پوښل شوي وي په لیږد کړئ. د 10 دقیقو لپاره ترلاسه کول
- دریمه مرحله بیا یو پین ته لیږد ولرئ او دوی منځنۍ تودوخه وساتئ، په تدریجي ډول د شلو پوډر وویشئ او ویره یې کړئ، ځکه چې دا خټکیږي او مغز لرونکي د کارمل سره پوښلي.
- مرحله 4 د ټوکر کاغذ په تاکید شوی پاڼه کې، مغز مغزات په کیریمل کې خپور کړل. اجازه ورکړئ چې په بشپړه توګه وخورئ او ټوټې ټوټې کړئ.
- پنځمه مرحله مغزات د وړو کچو لپاره وخورئ، او د 10 ملی لیتر زیتون غوړ پکې شامل کړئ.
- پنځمه مرحله، د غرونو مخلوط رنګ استعمال کړئ او د پایله لرونکی کڅوړی په ګوتو باندی وخورئ.
- مرحله د اوړه، ټوټیم، سوډا او مالګې لیږدول.
- مرحله 8 د مکرین ثبات تامین او پوړ ونیسئ، یو هټۍ اضافه کړئ، بیا وروسته وینیلا استخراج.
- ګام 9 وچ وچ عناصر د تیلو مخلوط ته اضافه کړئ، نرم ټوخه ټوکر کړئ او لږ اوبه یې اضافه کړه. دا د غذا په فلم کې لغوه کړئ او په ترمیم کې یې د 30 دقیقو لپاره وساتئ.
- مرحله 10 ټوټه ټوټه په وړو وړو ټوټو کې ویشئ. دا په مستطیل کې 0.3 سینټره ضربه کړئ او د شاولین مغز لرونکي کړئ.
- مرحله 11 ټوکه ټوټه ټوټه ټوټه کړئ او د بسکټټ موټی د 0.5 سینټیټ کم کړئ.
- مرحله 12 د کوکیز په ځای ککړې ځای پرځای کړئ چې د پارچه کاغذ سره پوښ شوي او د 30 دقیقو لپاره جامې. بیا په لومړنیو تڼیو کې د 15 دقیقو لپاره تر 180 سانتي مترو پورې تنفس کړئ.