چاکلیټ کیک "ساچ" دا کیک د آسترین د کنفینر فرز ظاهر ظاهر د هنر هنر دی. او دا د دې په څیر وو: په 1832 کې، کنفینګریری، چیرې چې فرانز 16 کلنه زده کړه کوله، د خورا معزز میلمنو لپاره د خوږ درملنې لپاره لوی امر ترلاسه کړ. په دې ورځ شیف د ناروغۍ په حالت کې ښکته شو او امر یې د هغه ځوان ځوان وټاکل شو. که څه هم د ټولو میلمنو لخوا کیک په زړه پورې و، نو د ډیرو کلونو لپاره یې د هغه په اړه هیر کړی و. او یوازې هغه وخت چې فینچارر خپل پخپله کنفینريشن پرانيستی، د هغه کیک نړیواله پیژندنه ترلاسه کړه. د کیک چمتو کولو لپاره دوه مهمې لاری شتون لري: د سپنج کیک په افقی ډول وپلټئ او د جام پریزنټونو تطبیق کړئ یا یوازې د کیک په سر کې تطبیق کړئ او بیا کیک د خوږ سره ولیکئ. د دغو دوو لارو تاریخ د کیک د کاپي د چاپیریال شاوخوا د اسکندل له کبله دی، مګر دا یو بشپړ توپیر دی.
عنصرونه:- هګۍ چرګ 3 پی سي.
- چاکلیټ تور 100 ګرامه
- د کوکو پاؤډ 25 g
- مکھن 125 ګرامه
- د غنمو غوړ 150 g
- بادام 60 g
- 150 ملی متر اوبه
- 125 ګرامه
- د خوبیا جام 100 ملیونه
- چاکلیټ تور 150 g
- کریم 150 ملیونه
- ګام 1 د دې کیک لپاره به اړتیا وي: هګۍ، اوړه، شکر، مکھن، بادام، کوکاو پوډر، تور چاکلیټ، زردالو جام) نارنج یا آچچ (. سربېره پردې، تاسو باید د لرې کولو وړ 24-24 سانتي متره قطر، د ټوکر کاغذ او د سونګ سونګ لپاره یو فارم ته اړتیا ولرئ.
- د چاکلیټ 100 100 مرحله د ټوټې ټوټې ټوټې کولو لپاره ګام، 150 ملی لیتره پاکو اوبو ته وقف کړئ. د اوبو غسل کې د اوبو سره چاکلیټ وخورئ.
- مرحله .3 بادام د وړو ټوټو ټوټې ټوټې کړئ.
- څلورم ګام د مکسر سره نرم مکھن او بوره.
- پنځم ګام د هګۍ اضافه کولو ته دوام ورکوئ، مګر ټول په یوه وخت کې، مګر یو ځل په یو وخت کې.
- ګام 6 بیا په وړو برخو کې اوړو کښینئ.
- مرحله 7 پداسې حال کې چې کومو دوام ورکړئ، د کوکو پاؤډ او بادام کټ کړئ.
- مرحله 8 او په پاى کې په اوبو کې خټکي چاکلیټ اضافه کړئ (د خونې د حرارت درجه څخه ډکه کړئ). د دوو دقیقو لپاره ځړول.
- مرحله 9 د لرې کولو وړ خواړه سره د سبزيجاتو او مکھن سره شکل. د ټوټه کاغذ کاغذ په ټیټ کړئ.
- 10 ګام د بټریټ په وسیله وچ کړئ او په لومړنیو تیو کې 160-170 سانتي مترو په ځای کړئ. د یو ساعت لپاره اخستل بیا، کیږد شوي تڼۍ په یو بل 10 دقیقو کې کیږدئ او هغه یې واخلئ.
- 11 مرحله بیا وروسته د خاوری څخه لیرې کړئ او په جریمه کې وساتئ. په بشپړه توګه ښایسته، او وروسته د زردانو جام سره د پورتنیو او اړخونو خوشبینه کړئ.
- 12 12 ګرامه تور چاکلیټ کریم کریم 20٪ غوټۍ او د اوبو په غسل کې مینځل.
- 13 ګام چاکلیټ په قوي توګه کریم سره.
- مرحله 14 خواړه فلم یا کاغذ د شبکې الندې ونیسئ او چاکلیټ یې وخورئ، په مساوي توګه د کیک او خواوو په سطح خپور کړئ. چاکلیټ ته اجازه ورکړئ او خدمت وکړئ.