- ککبر - 4 کلوگرام
- د لمر ګل غوړ - 1 ګلاس
- مالګې - 3 توکي. شګو
- شینګ - 1 شیش
- سرسري وچ - 1 ساعته. یو ښه
- سرګری - 1 ګلاس
- په ټوله توګه کڅوړه کڅوړه - 3 ساعته. شګو
- تور پوزه - دوه ټپونو
قشرونه په بشپړه توګه غلا کوي. کڅوړه کښته کړئ. ټولې برخې اضافه کړئ. او درې ساعته ټینګار وکړئ. ځینې وختونه د درې ساعتو لپاره. دلته دلته یو اچار شتون لري. د انګور سره سره د پروسس شویو بانکونو پراختیا. د پوټکی په ښکته کې تولیه واخیستل شوه، پوښونه د پوښ سره پوښل (بند نه کړئ، بس یې کړئ). اوبه وباسئ او اور وژغورئ. د څښاک د اوبو او رول څخه د 10 دقیقو وقف کول.
خدمتونه: 11-15