جیننس د "نیلي بیری" (او د هندوستان څخه د ساینسي درجه بندي کولو له مخې دا بیری دی). دا پیژندل کیږي، دوی د هګۍ ګانو او په مصر کې د سبزیجاتو ګټورو مالونو په اړه ټول حقیقت پوهیږي. او دوی یوازې د دریم پیړۍ په ترڅ کې اروپایي میز ته راغلل، او روسیه او حتی وروسته بیا - د XVII - XVIII په پیړۍ کې د بلغاریا څخه، او د "ډیموکراین" په نوم یادول. خلکو زده کړه ترلاسه کړه چې د غنمو څخه ډیری ډیزاین جوړ کړي: دوی پخی شوي، وچل شوي، پخه شوي، خړوب شوي، په ځمکه کې پکا شوي، د سبزيجاتو) سلاد، سټیټونو (او خواږو (رولونو، کیک، پیس) څخه بیلابیل خواړه اضافه شوي ... او چا هغه مشهوره کوار نه آزموي بهرنی هګۍ؟ په څرګنده توګه، موږ لا دمخه د سبزيجاتو کلتور سره تړاو درلود.
که څه هم یو اوږد وخت د سولانین ډیر مقدار له امله زهرجن ګڼل کیږي. سنینکي د اروپا په سوریه کې د کارولو لپاره ډار و، چې دوی یې "مڼې مڼې" ته لیږلي دي. مګر د وخت په تیریدو سره کرهنیز ډولونه، کوم چې د ویر پرته کارول کیدی شي. که څه هم ټولې ورته کورمنې ښځې د سبزیجاتو توکو د کمولو لپاره د پخلی کولو دمخه د سبزیجاتو اوبو څخه ډک اوبه راوړي. په ختیځ کې، هګۍ "د اوږدې مودې سبزیانې" په نامه یادېږي، د هغه ګټو په اړه چې دوی کولی شي یو شخص ته راوړي پوه شي.
سنینیکی د B، کارتوین، ویټامین سی، د پوټاشیم مالګو، فاسفورس، کلسیم، د پیټین ترکیب مواد وټامنین بډای دي. د غنمو په معدنونو کې عبارت دي له: کلسیم، سوډیم، وسپنې، مسو، میګنیشیم، مینگنیان، المونیم، زنک، کوبول. وروستی برخه د زهرجن عناصرو له منځه وړل د بدن څخه، د اسید بیس او د مالګې بیلانس په بدن کې مرسته کوي. د غنمو د شتمنیو په اړه حقیقت نشي کولی د شکر په اړه معلومات پرته نشي کولی: دوی د 2-3٪ سګرسونو، او همدارنګه د 1-1٪ 5٪ پروټین مادی لري. هګۍ اخیستونکي د هغو خلکو لپاره ګټور دي چې د شکر ناروغۍ سره غذا لري.
د اګربینګ ګټور مالیتونه، لومړی له ټولو څخه دي، چې دوی کولی شي په وینې کې کولیسټرول اندازه) تر 40٪ پورې (کم کړي. د دې له امله، د آیرروسوکلیکروسس پراختیا کمه شوې، د کولمو کار ښه شوی. دا په ځانګړې توګه د ګیډي ناروغیو ناروغیو لپاره ګټور دي. د هګۍ ځانګړتیا یو آرام او مثبته اغیزه لري، په مثبته توګه د لیور، تغذیه، هډوکي میرو باندی اغیزه کوي. د میوو میوې د وینې جوړښت او د وینې جوړونې (د وینډوز سرې د جوړېدو سره) وده کوي، نو پدې توګه د هیموګلوبین کچه نورمالوي، د رنګ ښه والی. نو ځکه، کله چې د اناریا سپارښتنه کیږي د ورځې یوه نیله وخوري. څرنګه چې هګۍ اخیستونکي د ګالاکرډر په معتبر پیښو کې د حل کولو کې مرسته کوي، دوی د ایریرسکلیکوسس په کارولو کې سپارښتنه کیږي.
د هګۍ په اړه حقیقت هم د نیلی خلکو کارولو لپاره ځانګړی سپارښتنې دي چې د ګریډي ناروغۍ سره. دا سبزيج د ډيوريټک په توګه عمل کوي. دوی ته پاملرنه، او هغه خلک چې د وزن زیاتوالی لري، همدارنګه د هګۍ پوهان، سره له دې چې ټیټ کولوري، ننوځي، خو ژر تر ژره د لوږه پوره کولو لپاره فرصت برابروي او وریځوي ماتوي. د مځکو د پاکولو په اړه د دوی نفوذ معلوم دی. په دې توګه، د ګوتو په واسطه د مسمومۍ ناوړه ګټه اخیستنې لپاره نیولو سپارښتنه کیدی شي. دا اړینه ده چې هغه ښکیلات وڅیړئ چې د دوی شمیرې تعقیبوي: هګۍ پخپله پخپله په غوړ کې ځان جذبوي، مخکې له دې چې دوی وچ شوي وي، نو د 10 دقیقو لپاره یا په جریان کې مصرف کیدل باید په سړه اوبه کې کم شي.
د ابرینګین جوس، که څه هم د یو مشهور مین مینو لپاره نادر، مګر دا یو څه ګټورې ځانګړتیاوې لري. په ځانګړي توګه، نیلیان هم د انتي بیوتیک اغیز لري، د طبی انتي بیوتیک په نامه هم ویل کیږي. د جوس استعمال کارول کیږي او د بهرنۍ غوښتنلیک سره: دوی د چټک درملنې ټپونه اچوي.
د غاښونو او ګوتو حالت پیاوړتیا او ښه کولو لپاره، خپل خوله د ګرد شوي غنم د انفیوژن سره لږ لږ مالګې سره. نيالګی د غاښونو څخه زردين کوټی له منځه يوسي، د وخت وخت ناروغي درملنه کوي.
د حیرانتیا وړ ده، د هګۍ ځانګړتیاوې د سګرټ څکول په څیر د بد حالت سره د مقابلې کې مرسته کوي. ډیری سګرټینګ، پخپله د ماښام اشغال پریښودلو موخه پخپله په لومړي مرحله کې سخت تکلیف احساسوي. له دې امله هګۍ اخیستونکي کولی شي د نیکوتین پیچ په ځای کې مرسته وکړي - په دې کې د روغتیا دوزونو په زیان کې نیکوتینیک اسید لري، نو د بدن سره د نیکوتین لوژیستنې سره په مقابله کې مرسته کوي.
د هګۍ ګانو په اړه حقیقت او پرته له خبردارۍ پرته نه ویشل کیدی. د میوو میوه خلک د پیپټیک السرس سره مخ کیږي، د ګیسټریټ له زیاتوالي سره. هغه ناروغان چې د ناروغ له معدې سره مخ دي باید هم د دوی کارولو څخه انکار وکړي، ځکه هګۍ اخیستونکي ډیر فایبر او همداراز د ګوتو ګوتو لري.
تاسو باید د غنمو ځوانې میوې وخورئ، یو پوټکي پوست او یو لږ مقدار سره، لکه څنګه چې په تیریدو سره ډیری سولینین راټولوي. دا پوستکي ته پاملرنه ارزښت لري: دا باید تور تیاره وي، تقریبا تور تور؛ په عین حال کې، سپین سپن ږغونه ګټور ګڼل کیږي. همدارنګه، د ریفورجینر پرته، دوی باید د دوو ورځو لپاره ذخیره نه شي. د الکوسایډ د سولانین غنم د زهرجن کیدو سره کیدای شي زه زهري شي. د زهرجن زهرجن کول د شیدې، هګۍ پروتین او ډیری اوبه سره مرسته کوي.