عنصرونه:
- اوبه (یا سبزیج ورور) - 2.5-3 لیتره
- کچالو - 4-5 پی سیز.
- پیاوړی - 2 پی سی.
- گاجر - 1 مخ.
- غوږ تازه - دوه لوی بنډلونه
- هګۍ - 1 مخ.
- مالګه
- د لرګیو رنګ، افشا - چک کول
خواړه:
- د نفتو ځوانو ټوټی د اوبو چلولو لاندې ویجاړ شوي، بیا په یو رنګ کې واچول شي، یو کڅوړه یې واچوله، او د ابلاغ اوبه یې ډب کړې. شنه ګلونه په یو کډوال کې پریږدئ ترڅو شیش اوبه وخوري.
- اوبو ته د اوبو، د مالګې سره موسم راوړي او د کاش شویو آلو اضافه کړئ او د نیمایي چمتو کولو لپاره پخلی وکړئ. د غوړ پیاز او په خټکی ډک. گاجرونه غلا کوي، کڅوړه او کوچني کیوبونو ته وړي. په ځنګل کې، د سبزيجاتو غوړ تودوخه کړئ، گاجرونه او غوړ اضافه کړئ تر څو چې د رنګ بدلونونه (گاجر بايد روښانه شي). د پیاوړی رنګ ښکاره کولو تر څنګ پیاز پیاوړي کړئ او ټول سره یوځای کړئ. روږو آلو ته اضافه کړئ. پوښ او تودوخه کم کړئ.
- Nettle په عموم ډول کټ شوی، په ګنډلو پین کې واچوي، لږ اوبه اضافه کړئ او د 5-7 دقیقو لپاره په کوچني اور کې د لاندی لاندې لرې کړئ. سبزيجاتو سره د تندلونو انتقالول.
- د هګۍ سپین سپک لږ لږ او په مسلسل ډول د سوپ سره مینځ ته راوړي، یو وړوکی ډنډ راولي. هوټ سوپ په پلیونو کې اچوي، د غوړ کریم یو غوړ لکه څنګه چې غوښتل شوي او د بوټو سره سپک کړئ.