- د جوی روټ - 100 ګرامه
- کڅوړی - 100 ګرامه
- شنه شنه - 20 ګرامه
- شین شین - 5 ګرامه
- د غوښینو غوښتي - 300 ګرام
- کیچپ - 30 ګرامه
- مرچ سپين زرغون - 1/2 1/2 ټوټې
- پیاز - 1/2 ټوټې
- نمک - 3/4 ټپیانو
- جدول جدول - 40 ملونکي
- د تور مرچ پوډر - 1/4 ټپیانو
- سرسری - 2 ټپونو
د وضاحت لپاره، زه تاسو ته ښیې چې هغه څه چې موږ ورته اړتیا لرو. عموما په هټیو کې دا ډوډۍ په وړاندې پلورل کیږي - لکه څنګه چې موږ ورته اړتیا لرو. تازه مرچ، پیازونه او قشرونه په کمه اندازه نری رنځ. د لیف لیټی یوازی غوښه او وچ شوی. پیاز باید خیر شي. د دې کولو لپاره، د 150 ملی ملی متر ګرمو اوبو، سرک، مالګې او شکر سره مخلوط کړئ، او پیاز یې په دې اچار کې ولیکئ. اچول 10-15 دقیقو لپاره پریږدئ. د غوږو کښتۍ مالګې، مرچ او د لاسونو سره د دې لپاره چې دا ډیر زړه نازک او چټک جوړ کړي. موږ د مینځلو غوټیو مینځ ته راوړو (د ځانګړو موادو څخه به دوه کڅوړې وي). دا ټوټه باید په سیمه کې کافی اندازه وي، مګر نریواله (نږدې 1 سانتي متره). موږ کڅوړه په وچ وچو کښی واچوله (که چیرته د تاو کښ ښه وي - سوځئ، که خراب وي - یو غوړ اضافه کړئ). په هره خوا کې د 2-3 دقیقو لپاره کټګوري وخورئ. کله چې کټۍ چمتو وي، موږ یې د ژړولو پین څخه لرې کړو. د دوی پرځای موږ د رایو ډوډۍ زموږ په ژړا کې واچوله. د 1 دقیقې لپاره تیریږي. موږ په لاندې لاره کې زموږ باغونه جوړوي. موږ ډوډۍ وساتله، په چټکه سره یې د توږو د پیسو سره غوړ کړئ، دا ټوټه په هغې باندې واچوله. غوټۍ د سرسري سره غوسه کړئ. موږ په ټوټه کښت شوي سبزيجات د کڅوړې په باره کې واچوئ، دویم کیک سره پوښ. د بون اشتباه! :)
خدمتونه: 2