د زړه له لامې خوړونکي ترکیب لپاره د تاکید شوي بیکن سره څه شی که تاسو غواړئ خوړئ خو په فرج کې خالي دی؟ دا سمه ده! هر هغه څه راټول کړئ چې په یو سلاد کې پرې کیږي. نتیجه کیدی شي تر ټولو خورا ناڅاپي وي، شاید تاسو به یو څه هم جوړ کړئ. مګر لومړنی دنده دا ده چې د لوږه پوره کول. البته، دا اړینه ده چې د محصولاتو په سمه توګه سره یوځای شي او حتی کله چې دا یوازې د سلاد لپاره نه وي. غذایی توکی د شنه سلاد سره خواړه او مچھلی وړاندیز کوي، د غوزې یا کچالو لپاره د اضافی په توګه ډوډۍ پریږدئ، مګر میوه باید د جلا جلا ډوډۍ په توګه وخورئ. د لارې په توګه، د شيدو په څېر داسې مشهوره محصول په عملي توګه د هر څه سره یوځای نشي! مګر، دا د خواړو سالم، نفت، پوټینین، شنه پیاز، سوریل، قطار، اکاډمۍ، ډیل او نور شنه سره ګډ شوی. مګر اصلي فکتور چې کولی شي د هضم څخه سرغړونه اغیزه وکړي، حتی د محصولاتو ښه ترکیب سره - دا ډیره زیاته ده، دا یاد وساتئ.
عنصرونه:- کچالو 500 ګرامه
- بیکن 100 ګ
- پیاز جامنی 1 پی سی.
- لرګسن 1 کلو
- پاک شوي ککرز 2 پی ایس.
- د لمر ګل لمر د لمر ګل غوړ 3 ټب. l.
- سرسری فرانسي (د انارو سره) 1 tbsp. l.
- پرزلي تازه 1 ډوډۍ
- مرچ تور تور دری پوټکی
- د مالګې څلور چنده
- لومړی ګام د دې ترکیب لپاره واخلئ: کچالو، بیکن، ارغواني پیاز، په نرمه توګه نمکي شوي ککر، لونسن، د افشایه ګانو، د غاښونو غاښونو، د سبزی تیلو. لومړى آلان د دوی په يونيفورم کې اچوي. د 30 دقیقو لپاره کک
- مرحله 2 په عین حال کې، کچالو لوړېږي، لہشین په نږدې ډول سره ټوټه کړئ، او پیازونه یې نیمې ټوټې کړئ.
- دریم ګام دریم د تاو کولو پین، د وړو سبزیجاتو تیلو او غوړ پیاز او لشین زیات کړئ. د 5-7 دقیقو لپاره تیریږي. د هغې وروسته، یو کڅوړه ته لیږدول.
- څلورم ګام بیکیک کټ په لوی، لوټ شوي رنګونو کې وخورئ.
- پنځمه مرحله په هغه ځای کې چې پیاز پخه شوي، بیکین بیکار تر هغې چې زرغون غوړ ولګوي او په نیپین کې ځای ونیسي څو اضافي غوړ پاک کړئ.
- شپږم ګامونه شنه کړئ او کڅوړې په کیوبونو کې وخورئ.
- ګام 7 د شیدو شویو آلو خوشحاله کول، سړه او د کیوبونو کښینول.
- مرحله 8 په ژوره کڅوړه کې آلو، میوه شوي بیکن او پیاز سره د لوز سره ګډ کړئ.
- مرحله 9 د سرښو سره، موسم او تور تور مرچ. ډیریږی.
- ګام 10 د هګۍ کڅوړي او شریان شامل کړئ. نمک، مخلوط او میز ته خدمت وکړئ.