- تازه لوبیا - 600 ګرامه
- تازه مرچونه - 500 ګرامه
- پاستا (کالیټیلی یا اوکسیچیت) - 150 ګرامه
- وچه سپينه شراب - 50 ملېره لرونکي
- زیتون غوړ - 3 توکي. شګو
- پورسلي، بنډل - 1 ټوټه
- لرګسن - 2 غاښونه
- Rosemary، دوه ټوټه ټوټه
- چیلی پیچ - 1 ٹکڑا
- نمک، تور مرچ - چک کړئ
.1 د ګولۍ غلا کول او تنظیم کړئ. د پرانیستلو خنډونو سره لرې کړئ. خړوبونه په ژړا کې واچوي. لونګی او لږ لږ اوبه. د پنځه دقیقو د اور وژلو لپاره، ترڅو د ګولۍ دروازې خلاصې شي. .2 لیزن لرې کړئ. د سینګ سپینې شراب او کټرې اډو کې اضافه کړئ. .3 د تاکونو د کڅوړو او ښایسته څخه لرې کړئ. د شیلفش خوشې کول هغه پیښې چې نه دي پرانستل شوي، غلا شوي. .4 غوړ په یو ساسپین کې وخورئ. هلته نیمه ټوټه مرچ او یو لوله لرګی ځای په ځای کړئ. لوبیا له غوړونو څخه او د لرګیو مرچ کې غوړ وباسي. مرچ به بیا له مینځه وړلو ته اړتیا ولري. .5 په لوبیا کې په اوبو کې، اوبه د چرګانو څخه واچوئ او بل لیټ اضافه کړئ. د نري رنځ باندی سپکونه او په غوږ کی اچول. تر هغه وخته چې د لوبیا نرمه وي 6. د غوږ څخه د بوټیمري او لشینګ لرې کړئ. لوبغالي بايد د غوږ څخه واخستل شي او په اسانۍ سره يو مخلوط ته راوړل شي. پیري په سوپ کې اچول کیږي. 7. پایزه سوپ ته واچوئ او ترهغه پورې چې چمتو یې وي پخلی وکړئ. 8. سوپ تیار دی. اوس د مچیو، مالګې او مرچ په برخه کې د مزو لپاره اضافه کړئ او د 5-10 دقیقو لپاره پریږدئ.
خدمتونه: 4