د نوو نوو کال تزئین: استینافونکي او سلاد
هیڅ جشنی میز د رڼا او خوږو نخشو پرته پرته نشي کولی. زه غواړم د کورنیانو پاملرنه یو لارښوونې ته لکه لابش کیک ته واړوم.
- لرې ټوټې - دوه ټوټې
- کڅوړه - 4 ټبۍ. l.
- تازه تمرینونه - 500 ګ
- د لمر ګل غوړ
- پیاز - 400 ګرامه
- پنیر سخت - 100 ګرامه
- مالګه
- مرچ
د چمتو کولو طریقه:
- د پیټی ډوډۍ ډکولو لپاره، د وړو ټوټو ټوټو کښینول، دا تر زرو پورې وخورئ؛
- کټیو مرچ پیاز ته اضافه کړئ او چمتو یې کړئ تر هغه چې چمتو یې وي. مصدوم ته چک کړئ
- د پیاوړو او مغز لرونکو نتیجو نتیجه ډله د غوښې له مینځ څخه تېرېږي؛
- د پیټی ډوډۍ په څلورو برخو کې وویشئ؛
- د ورق یوه پاڼه خپره کړه، په هغې باندې غوږ ونیسئ، په پایله کې یې د مشریو او پیازونو سره یوځای کړئ او په دې توګه د پیټی ډوډۍ ټولې برخې نښه کړئ؛
- د غاړې برخې او د پایله د پیټی ډوډۍ کیک باید د خولې کریم سره ولګول شي، او په سر باندې د ګرد شویو پنیر سره چیرته شي؛
- تڼۍ توره تر 180 درجو پورې وساتئ او د تیو په مینځ کې د 2-3 دقیقو لپاره ځای ونیسئ، تر هغه چې پنیر خټکیږي. اخستل اړین نه دي؛
- وروسته له دې چې کیک لږ څه ککړ شي، په کوچنیو ټوټو کې یې پرې کړئ. د بون اشتباه!
د نوو 2016 2016 د غیر معمولي غیر معمولي تفریحاتو لپاره د پاک ترکیبونو غوره کول. غیر معیاري سلاد ته د "اولیور" یا "هیچا د کوټ کوټ لاندې"، او نور خورا زړه پورې سلیمان ته غوره توب ورکړئ، د بیلګې په توګه، د "نوي کال کریکر" سلاد.
ضروري اجزا:
- هګۍ - 8 ټوټې
- پیاوړی - 2 پی سی.
- کچالو - 6 پیسی.
- د چرګ فیلټ - 1 مخ
- گاجر - 1 مخ
- غوښین - نیمه پیاله
- کڅوړی - 1 ټوټه
- میئونیز
- ګارنټ
- د سجاڼ لپاره
- پیاز ټوټه کړئ او په سینګ کې یې وخورئ؛
- د چرګانو ټوټې راوبلل، په کوچنیو ټوټو کې یې پرې کړئ.
- کچالو، هګیو او چوغیو کښینول
- په لویه وچه کې، د خوړو فلم سره لپاس شوی، موږ د پیاوړو کچالو لوی ځای لرو. پرتې میونیز سره غوړ کړئ؛
- نور، د چرګانو د کڅوړې یوه برخه راوباسئ، دا د میونیز سره غوړ کړئ؛
- راتلونکی پرت پیاز شوی دی. له هغې وروسته، د نری رنګه هګۍ پرتې او د میونیز سره ګرمې کړئ؛
- کچالو غوښتي غوټۍ، انار او انار یې لوړ کړئ.
- په تدریج سره للمی په لارو کې بدل کړئ او په فرج کې ځای په ځای کړئ.
- په یو ساعت کې نیمایي تاسو کولی شئ فلم له مینځه یوسي، دا په ډوډۍ کې رول ولیکئ او د میونیس سره یې وروسوئ؛
- په عین وخت کې دا رول د سکببی چوغندر، شنه، یولکس او کښت شوي کڅوړ سره سره ډک کړئ.
دا یوازې یو څو نوي کالز ترکیبونه دي چې ستاسو د میز اصلي واقعیت به وي! خپل تصور وښایئ او د نوي کال سره د خورا قیمتي او غیر معمولي لوښو سره ملګری کړئ!