- د بیرچ جوس - 300 ملیونه چرس
- ککبر - 1 ټوټه
- الوتونکي - دوه ټوټې
- خوله شوي سایج - 150 ګرامه
- هګۍ چرګ - دوه ټوټې
- شنه پیاز (بنډل) - 1 ټوټه
- ډیل (بنډل) - 1 ټوټه
- سرسری - 1 کڅوړه
- نمک - 1-2 پنچ
- میونیز - 1 آرټ. یو ښه
- لیمون - 1 ټوټه (له دې څخه جوس استخراج کړئ)
- Tomato - 1 ټوټه (موږ د سجاول لپاره کاروو.)
څرگنده کړئ د اوکروشکا په څیر برچ ساپ؟ زه په تفصیل سره رنګوم. لومړني تیاری دا دی چې تاسو باید په یونیفورم او هګیو کې (کچالو) آلان پیاوړ کړئ. او بیا لاندی عمل وکړئ: .1 د خلیج او پیاز غلا کول او ټوپ کړئ. مالګې زیاته کړئ، تاسو باید د شنه شنه بوټي تر شا د جوس لپاره پورته کړئ. زه د سمندر د مالګې څخه کار اخلم. .2 د کڅوړی کنده کړئ، کوچنی کیوبونو ته واچوئ او شنه ته ولیږئ. غوړ شوي کچالو وخوري او دوی یې په کیوبونو کې وویشئ. .4 د ساه ساهج هم په کیوبونو کی مینځل کیږی. 5. هګۍ پاکه کړئ، پروټینونه د یولس څخه جلا کړئ. پروټینونه کچل کړئ. 6. موږ به د ډکولو چمتو کولو ته پاملرنه وکړو. د ډبرو په واسطه کښت شوي کڅوړه، د غاښونو اضافه کړئ، د نیبو جوس وخورئ) خپل ځان ته خوندیتوب ورکړئ (. یو میونیزیس زیات کړئ. کډوال کولی شي د کوچنیو کوچنیو صابونو سره کم شي. هر شی سره مخلوط کړئ او سبزیجات، سابه او سایج ته ولیږئ. 7. د ویک جوس په اجزاوو کې شامل کړئ، هر څه سره مخلوط کړئ. 8. موږ خپل کاف د روميانو د غوټیو او ډیل سره تیر کړئ. اوکروشکا د برچ ساپ لپاره چمتو دی! زه د میز لپاره غوښتنه کوم او یو خوشحاله بخښنه غواړم!
خدمتونه: 2