د مڼو سره د پښو بکس لپاره ہدایت

ترکیبونه خورا ډیر فیشن دي اوس په بیجینګ کې بتې او بیکاره بڼۍ سره مڼې ډیر ورته دي. د خټ غوښه - یو رښتیني ښکیلتیا، ځکه چې دا ناقانونه ډول داوطلبۍ، رسسي، ګران دی، یو ځانګړي خوندور خوشبو لري. له بده مرغه، اوس د چرګانو تر ټولو مشهور غوښه چرګ دی، د ځینو دلیلونو لپاره دا د غوږو غوښې دي چې دا ډیری وخت د ډیری کورنیو میرمنو په خونو کې نه کارول کیږي. په ټوله توګه، پکی بټ تل په هر اړخیز میز کې یو ښه او سواد لرونکی ډک و. د مڼو سره د پښو بکس لپاره ترکیب د ډیری هیوادونو په پاکوالی کې رواج دی.

د مڼو سره د بتانو د چمتو کولو لپاره تاسو اړتیا لرئ:

- د بډو غالۍ تقریبا دوه کیلوگرام وزن لري،

- 0،5 کیلوګرامه. مڼې،

- 1 لیمو،

- مالګې او مصالحې.

دا سپارښتنه کیږي چې د بت د یو څه وړ پوستکي کارولو څخه کار واخیستل شي، مګر که تاسو دا اداره نه وه اخیستې، نو یو منجمد بت به یې ترسره کړي. که موږ د مڼو په اړه خبرې وکړو نو بیا د یوې قاعدې په توګه، دا انتونیوکا یا د نورو سختو مڼو سیبونه د یو څه غوړ سره لري. د غوږ غوښه د داسې مصالحو لپاره مثبته ده چې د انار، انګور، تور تور مرچ. لمونځ

د بتانو غال چمتو کول. منجمد قابله باید مخکې له مینځه وړل شي، په داسې حال کې چې دا په تدریجي ډول ترسره کول - تاسو باید لومړی په ریفورمینټ کې ځای ونیسئ، او وروسته د خونې د حرارت درجه کې. که چیری قمار یو وړ سایټ وي، نو تاسو دې ته اړتیا نلرئ. په ډیره بې وزله ټوکرۍ باید مناسب نظر ته راوړل شي - ټول باقي پاتې کورونه لیرې کړئ: تاسو کولی شئ د ګازو ډبرې ته د بډو غالۍ واچوئ. غوره بخښونکی بڼونه به سوځوي، او "بڼ" په دې طریقه لیرې کیدای شي: په اوړو کې د غصب کونکي، د لیلا لیلا تولیه سره مسح کړئ. د هغې وروسته، د بڼکو غالۍ باید په ښه توګه وسوځول شي او د اوږدې مودې لپاره د سړې اوبه سره راټول شي.

په جلا جلا کڅوړه کې تاسو ته اړتیا لرئ چې د غصب رخصتولو لپاره ځانګړي مخلوط چمتو کړئ: مالګې او مصالحې باید ښه شي. دا ډول مخلوط ترکیب باید په مساوي توګه بتغله ایستل شي.

د بشپړولو چمتو کول. مڼې باید وسوځول شي، په ښه توګه پرانیستل شي، هډوکي خوشې شي، کوچني سلبونه یا کیوبونه پرې کړئ. د مڼو د کښت کولو لپاره نده تیريږي، دوی ته اړتیا لري چې د جوس رسه یو لیمو ټوټه شي. بیا تاسو ته اړتیا لرئ د مڼې او غنمو سره سیبونه وخورئ، او که وغواړئ نو تاسو نورو مصالحو اضافه کولی شئ. په دې توګه، تاسو کولی شئ د بت لپاره د خوړو ډک چمتو کړئ.

په سمه توګه چمتو کول چمتو کول د بتغیو توکو لپاره اړین دي. دا اړینه نده چې د مڼو سره د قحطۍ غصب په زیاته پیمانه توزیع کړئ، ځکه چې په تیو کې د بډو په وخت کې، د بتې پوستکي په سختۍ سره تغیر شوي، ټیټ او په پایله کې، ټوټه شوې.

وروسته له هغې چې د بکس ډکول پای ته ورسید، نو باید د موټرو تار او یو ځانګړي سټین "د کنډک په سر" سره سیند شي. تاسو کولی شئ، د غاښونو څخه کار واخلئ - دا د سټینګ کولو په پرتله خورا اسانه او لږ وخت نیولو پروسیجر دی. دا خورا مهمه ده چې د بکسونو داخلولو وزرونو دواړو خواو ته کوچني کښتونه وړاندې کړئ چې مخکې یې د غالۍ څخه وویستل. دا د بڼ لپاره اړین دی ترڅو خپل شکل په بیکیک پروسې کې وساتئ - په بله توګه دا وچه او غصب کیږي.

چمتو شوي ډک شوي بتګانې د ډک په شا کې لاندې ښکته، او پنګونه - پورته ته. ډک په لومړنیو تڼیو کې ساتل کیږي. دا سپارښتنه کیږي چې د هرې 30 دقیقو لپاره تڼۍ د غوړ سره وخوځوئ، کوم چې د بسته کولو پایلې په حیث جوړې شوې. د ترلاسه کولو پروسه باید د نیم ساعت څخه دوه ساعته وخت ونیسي. څنګه دا معلومه کړئ چې یو غل تیار دی؟ تاسو باید د بت په چټک ځای کې د چاقو سره اړ کړئ. که چیری جوس پرته وینه وي نو بیا بت به تیار وي.

مخکې له دې چې تاسو په میز کې خدمت وکړو، تاسو اړتیا لرئ چې د تار یا توتپکس لرې کړئ.