- ډوډۍ - 400 ګرامه
- مکھن - 200 ګرامه
- هګۍ - دوه ټوټه
- د شربت پاؤډ - 4 توکي. شګو
- نمک - 1/2 ټوپون
- د نیبو جوس - 1 ساعته. یو ښه
- د مايع اوبه - 4 توکي. شګو
- ناک - 4 ټوټې
- شینګ - 2 آرټ. شګو
- د انګورو چپ - 1 ټوټه
- لیم (یا نیبو) - 1/2 1/2 ټوټې
د بور ډبرو او مالګې سره وړه مخلوط کړئ. غوړ غوړ ته وړه کړئ، کوچني کیوبونو ته واچوئ. موږ ټوخه ټوټه د کړکیچ دوام ته (د عکس په څیر) وینو. هګۍ whisk، دوی ته د نیم نیم جواني (یا نیبو) او د واورې اوبه شامل کړئ. سوریه. مايع په ټوخ کې وچ کړئ، مخلوط کړئ. ټوخه باید یو کوچنی حالت بدل شی. موږ ټوخه د اوړي په سطحه ځای په ځای کوو، او بال یې له هغې څخه واخیست. موږ بال د غذا په فلم کې وسوځاوه او د ریفورمینټر کې یې شاوخوا 30 دقیقو کې واچوله. او کله چې ټوټه "مناسبه" وي، موږ ناک د ډکولو لپاره چمتو کوو. ناکونه پاک شوي دي، قطعونه لرې کړئ، کوچني کیوبونو ته واچوئ. نیمه بوره، یو د لیمي جوس او د نیبو نیمه برخه شامل کړئ. سوریه. په یوه تاو کې، مکھن غوڅ کړ، ناک او ناک د ګوتو اچول. موږ د وروستي اور وژنې په اړه د نږدې 5-10 دقیقو لپاره ژغورل کیږو. موږ ټوخه له خړوبو څخه لیرې کړئ او یو پتلی پرت ته یې وسوځو، له کوم ځایه موږ حلقې پرې کړل. د بکس کولو بڼه د مکھن سره غوړ شوی ده، د ټوټې ټوټې لاندې ښکته، لکه څنګه چې په عکس کې ښودل شوي. موږ ناک په غوښتي ونو باندې خپور شو. د خولې بله بله برخه ډکول پوښ کوي، نو د پیټی جوړول. کنډک ښه ښه دی. موږ په تشناب کې اچول، 200 درجو ته لوړ شوی، او تر چمتووالی پورې شاوخوا 20 دقیقو ځړول. بشپړ شوی
خدمتونه: 5-6