موږ د انارو غوړي خورو. د میوو غوړ ریبز، کوم چې موږ د بالامامیک سرک څخه په خټکیو کې له مخکې څخه ډډه کړې، د زیتون غوړ، لیلین او تلویزیون، ډیر خوند او چټک دي! په دې لاره کې چمتو شوي ریبونه یوازې نه یوازې په لرګیو کې وچل شوي، بلکې د پکنک په جریان کې د ګل او باربیو پخاطر هم تغذیه کیدی شي، په توره کې پکښې. زه تاسو ته مشوره درکوم چې د انارو د چټک خدمت او د تازه سبزیانو ترکاریزم لپاره د خنزیریو غوړونو ریستیو لپاره!
عنصرونه:- د انګورو ریب 400g
- د انګور بیلسامیک تیاره 1 tbsp. l.
- زیتون غوړ 1 tbsp. l.
- لرګسن 1 کلو
- د بصیر خشک 1 ټیټ.
- نمک 0.5 ټنه.
- مرچو تور تور ځمکه
- لومړی ګام: د انارو د غوړو د چمتو کولو لپاره موږ لاندیني محصولاتو ته اړتیا لرو: د انارو غوړ، وچ خنډ، بالامامیک غوښه، د زیتون غوړ، مالګه، تور مرچ، لوشین.
- د ګام 2 ګام د پوټکي پواسطه پیلیږي، د بالامامیک سرکا سره، د زیتون غوړ، د مالګه، تور مرچ، وچ وچیل او غوړ لہسن سره مینځل شوي.
- دریمه مرحله په پوره توګه سره په فرخری کې په یوه ساعت کې د غذايي فلم سره د کڅوړې پوښلو څخه دمخه په فرشینر کې اچول.
- څلورمه مرحله، د انارو غوړ په یو کوچنۍ اندازه د زیتون غوړ تاوه کړئ تر څو چې پخلی شوی نه وي) د 15-20 دقیقو لپاره لوړ حرارت (.
- پنځمه مرحله مونږ د پخلی کولو وروسته سمدلاسه د ریب خدمت کوو، ستاسو د خوښې او تازه سبزيجاتو سره!