نن د کریم کریم سره سوپ نن نن موږ یو شتمنې، نرم خوند، پنیر سوپ چمتو کوو. د چرګانو ورور په کوک سوپ. الوتونکي او بلبونه په بشپړه توګه پخي شوي، نو سابه سبا به په اسانۍ سره لیري شي. کریم کول د سوپ چک کول نرموي. د دې سوزونو لپاره دا د کروندګرو خدمت لپاره رواج دی. په وچه وچو باندی د بګیټ یا سپینه ډوډۍ نوری ټوټو ته. د بون اشتباه!
عنصرونه:- وروره چرګ 500 ملیونه
- آلو 5 پی سي.
- پیاز 1 پی سی.
- 100 ملی ګرامه کریم
- ګوده پنی 50g
- نمک 3 ګ
- تور مرچ پاؤډ 2 g
- لومړی ګام: د پنیر سوپ جوړولو لپاره تاسو باید د چرګانو ورور، کچالو، پیاز، ګودا پنیر، کریم، مالګه، مرچ، بګټ، د سجایا لپاره د ګرمۍ خوندیتوب ته اړتیا لرئ.
- دوهمه مرحله آله او پیاز، مینځل. په یوه پین کې ډک کړئ. د چرګانو چرګ وروڼه وخورئ. منځنۍ اور وژنه. یو کښت ته راوړل تودوخه کم کړئ او تر هغه وخته چې پخپله ککړ شي.
- دریم ګام: بشپړ شوي سبزيجونه د ورور څخه لیرې کړئ، دوی په خالص کې په مخلوط سره مینځل.
- څلورم ګام: غوښینو الوتونکو په ساټینډ کې وساتئ. تر هغه چې نرمه وي. اور اور واچوی یو کښت ته راوړل
- پنځم ګام کریم کریم 10 واوره ته اضافه کړئ. ډیریږی.
- مرحله 6 د نرمی پخه شوي پنیر سره. ډیریږی. سوف راوړي، سوپ وچاوي، تر هغه وخته پورې چې پنیس په بشپړه توګه منحل شوی وي.
- مرحله 7 د تازه تازه ډبرې سره سوپ ډک کړئ. په وچ وچو وچو کې د بڼټ نخاعی ټوټې. سوپ ته سپارل