- اوړه - 2.5 پیالو (د ټوټې لپاره)
- هګۍ - دوه ټوټې (د ټوټې لپاره)
- مالګه - 0.5 ټپونو (د ټوټې لپاره)
- د غوښې غوړ - 2 هنر. شګو (د ټوټې لپاره)
- د انګور برسک - 500 ګرامه
- پروت - 150 ګرامه
- بلب - 1 ټوټه
- bud budnations - یو ټوټه
- جونیپیر ٻیر - 3 ټوټې
- مکھن - 1 کڅوړه
- مالګه، مرچ - یو ټوټه (ذائق)
په لوټ کانتینر کې د مالګې سره وړه راواړئ، د ډکینټ غوښه او لاسونه یې د مچالونو حالت ته راوباسئ. یو د هګۍ او 7 ټوپک چلولو لپاره. l. اوبه، ټوخه کندې. ټوټې په بال کې راولي. د تغذیه شوي فلم وتړل او د نیم ساعت لپاره په ګرم ځای کې پریږدئ. غوښه وخورئ، په سلګونو کې پرې کړئ. د غوړ پیاز او په څلور برخو کې پرې کړئ. تنون په نيپين کې وچيږي او وچوي، هډوکي لرې کړئ. د جنونی وری او لرګی په هاوان کی رجوع کړئ. غوښې، پیاز او غوښې د غوښې له لارې لیږدوي. مالګې، مرچ او اضافه کړئ د چټک جنونر او لرګي سره. ښه څاه په مینځل شویو غوښو کې 3-4 پاڼي وخورئ. l. اوبه او بیا تغذیه کړئ. ډکول باید نرم او همیشه وي. ټوټه ټوټه په خولې کې د نیم سانتي متره نه ډډ کړئ، د نیم سینترو څخه ډیر وزن لري. رول ته یوځای کړئ په 12 ټوټو کې کښته کړئ. تڼی حرارت په 180 کیلوګرامه کړئ. د تیلو سره د پخولو غوړ وچولئ، د پښو ټوټې یو انچ انډول جلا کړئ. د څښاک نیمايي وزن یې لږ لږ نمونه اوبه، د ورق سره پوښ کړئ او په تشناب کې د 40 دقيقو لپاره پخلی وکړئ. بل، د 10 دقیقې لپاره ورق کړئ او ورخ کړئ. کله چې خدمت کوئ نو تاسو کولی شئ د شنه ساینس سره ډډ کړئ.
خدمتونه: 12