.1 د اوبو دوه لیټره په یو لوی ساسنpan کې ولیکئ او یو قلبه راواخلوئ. په لږه اندازه د اوبو لپاره تودوخه کم کړئ
- د بور بند - 225 ګرامه
- ټوټه - 1 ټوټه
- جغل - څلور ټوټې
- گاجر - دوه ټوټه
- مړي - 75 ګرامه
- لرګسن - 2 غاښونه
- د چرګانو ورغ - 1.2 لیټره
- مالګه او مرچ - - چک کول
.1 د اوبو دوه لیټره په یو لوی ساسنpan کې ولیکئ او یو قلبه راواخلوئ. د حرارت تودوخه کم کړئ، ترڅو اوبه په محدوده توګه تاکید شي. په خټکو کې د خاک مرغ بند کړئ. 50 دقیقو لپاره کک د 25 دقيقو وروسته د هټ بکس پخلی کول. 2. پداسې حال کې چې حام چمتو کیږي، سبزیجات چمتو کولو پیل وکړي. پیاز، گاجر او تورګانې په کوچنیو کیوبونو وویشئ. .3 په ساسسیپ کې ټول سبزيجات، مڼو، اکاډمۍ او لشین پوښ کړئ، وروره اضافه کړئ او یو خولې ته راوړوئ. د تودوخه کمه کړئ ترڅو سوپ په سختۍ سره وچ شي. سوپ 1 ساعت - 1 ساعته او 15 دقیقو وخت ونیسئ تر هغه چې سبزی نرم وي. 4. هام هیټ د سټینpan څخه واچوئ، کوچنیو کیوبونو ته وخورئ. .5 که چیری تاسو کریم کریم سوپ کړئ، سبزیجات په مخلوط سره مخلوط کړئ او د هام اضافه کولو څخه دمخه په پاکي کې وګرځوئ. تاسو کولی شئ په سمدستي ډول سبزيجات شیان کړئ. 6. هو حم او سوپ ته اضافه کړئ. ښه خنډ او خوند. نمک او مرچ د چک لپاره. د سوپ خدمت وکړئ په ژورو تختو کې او د افشایې سره سپک کړئ. دا سوپ منجمد کیدی شي. په منجمد شکل کې دا د میاشتې لپاره ذخیره کیدی شي.
خدمتونه: 4