- لمر - 500 ګرامه
- Pic - 4 آرټ. شګو
- پیاز - 2-3 ټوټې
- لہسن - 2-3 ټوټې
- ټومات - 4 ټوټې
- مالګه - خوند ورکول
- د تور مرچ مڼه - چک کړئ
- افسوس - چک کول
- ډک کړئ - چک کړئ
- خوند - د خوندیتوب لپاره
- Cilantro - چک کول
- بي پاڼه - څلور ټوټې
- د سبزیجاتو غوړ - 3 توکي. شګو
- اوبه - دوه لیټره
ستاسو د پاملرنې لپاره اړین توکي لیست. لومړی: غوښه او غوښه په کوچنیو ټوټو کې وویشل. بیا یې په یوسسلین کې وساتئ او په اوبو سره یې واچوئ. موږ ورور د 60 - 90 دقیقو لپاره پخیښودل، په 30 30 دقیقو کې تاسو کولی شئ د ګرین اضافه کړئ. یو مهم ټکي (!) د ورور تعقيب کړئ، څومره ژر چې فوم پیل شي، تاسو باید په چټکۍ سره له منځه یوسئ او اور یې راکم کړئ، نو دا ټول سوځیدنه په یو څه ځورولو مواردو کې پخیږي. دوهم: په داسې حال کې چې غوښه پخيږي موږ به روميان چمتو کړو. دا طریقه وکړئ: زما پوټکي او په بشپړ ډول د اوبولګولو اوبو ډک کړئ. د هګۍ څخه لرې کړئ او کیوبونه پرې کړئ. 3e: موږ وخت نه ضایع کوو، غوښه پخي شوي او موږ لا تر اوسه نه ودرېږو. موږ پیاز غوڅ کړ، موږ یې په لرګیو کې اچوو، لومړنۍ یې د سبزیجاتو غوړ وویشل. تر هغه مهاله زرغون نوری. له دې وروسته، موږ پیاوړی ټوټو ټوټو پیاز ته ورسوه او په لیرې اور اور کې پرېږدو. د 5 دقیقې وروسته، هغه ریموټونه چې مخکې یې چمتو شوي و، اضافه کړئ او د 10 دقیقو څخه یې وخورئ. غوښه تقریبا ډک شوي، نو دا د وخت وخت دی چې پین ته د تاو تریو مواد اضافه کړئ او د وحشیانو تر منځ پورې انتظار وکړئ، پس چای اضافه کړئ. وروڼه باید یو ځل بیا وویشل شي او اوس تاسو باید تودوخه کم کړئ او سوپ ورته وسپاروئ. په یو څو دقیقو کې، د پاڼي بصیرت او مڼه شامل کړئ. موږ د نورو 5 دقیقو لپاره پخلنځی کوو. سوپ تقریبا چمتو دی، یوازې لوز، اکاډمۍ، ډیل او قطار پریښودل کیږي. موږ د دوو دقیقو لپاره پخلی کوو او دا یې چوکۍ، تقریبا یو ساعت. وروسته له دې چې ستاسو سوپ چمتو شي، دا معنا لري چې دا د ډوډۍ وخت دی!
خدمتونه: 6-8