- د غوړ مرغومي - 500 ګرامه (د ټولو مرغومیو 2/3 پخلنځي، 1/3 تیریږي)
- الوتونکي - دوه ټوټې
- اوبه 1.5 لیټره
- پیاز - 1 ٹکڑا
- کریم - 400 ملی متره (کریم 22٪ چربی)
- مکھن - 20 ګرامه
- ډوډۍ - 2 آرټ شګو
- نمک - 1 چک کول
- تور مرچ - 1 خوندیتوب
د چیری څخه سوپ-پاکی څنګه جوړ کړئ: 1. آلو وخوروئ او د ویسلین دوه پر دری برخې سره یوځای کښئ تر څو چې آلان چمتو شي. .2 جلا کچالو چې د غوږو څخه د تسکري مرغومۍ لري او پوزه یې راوباسي. د ورور څخه درې میاشتې شیشې راوړي، دا برخه به وروسته وروسته اړتیا وي. بیا بیا د مخلوط د پاتې وروڼو د پاکۍ سره مخلوط کړئ. .3 پیاز پیاوړ کړئ او په پای کې ورسوئ. په مکھن کې، پاتې پاتې د چیری له پیاوړتیا سره (تر زر زرو خړوب) وچ کړئ. .4 هغه پیازونه چې پیازونه یې وچ شوي وي د مخه د سوپ ماسش آلو ته اضافه کیږي. دا ټول بیا یو خولی ته راوړي او د تودوخی تودوخی پخلی کوی. .5 په یوه مخکینۍ کښینې کوچنۍ برخه کې، دوه ټوټې ټوټې اوړو او کریم خړوب کړئ. دا ټول د پخلنځی سوپ کې ډک کړئ. مالګه او مرچ د چک لپاره. او وروسته یې، سوپ د لسو نورو دقیقو لپاره وچولو. 6. سوپ تیار دی. دا کېدی شي پدې فورمه کې پاتې شي یا بیا په مخلوط کې په مینځل شوی وي. د سوپ ماسش آلو لپاره دا ترکیب آزمئ - زه ډاډ درکوم چې تاسو خورا ډیر خوښ غواړئ، که تاسو د دې پورته لارښوونو سره سم په کلکه چمتو کړئ. د سوپ ګرمۍ خدمت وکړئ. دا به په خاصه توه په خورا خوه توه وي چې د هغې د ډوډۍ مریخونه (په اصطلاح ورته کرونون) اضافه کي. د بون اشتباه!
خدمتونه: 5-7